《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🚵)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变(🏁)成京城饭庄大掌(🖱)柜的传奇人生(🤚)，浓厚(🌪)的历史(🏣)积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🔝)之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂(🤫)从山东逃(🍰)荒(💔)到北平开始讲起，时间宽(🆘)度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🧔)解放战争时期，自小乞丐救下银行(🕥)家姚泽圣的女(⌛)儿后，他的人生便从食不(✅)果腹升级为饭店打杂的，从此开(🎬)始(🐻)了逐梦一生。

尽管出身(🤚)贫寒，但栾(🚝)学堂凭借勤劳与机智不(💐)久便在济丰(👓)楼(⏳)风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(📕)饰）的(♊)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(✔)成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🌴)死也(🧔)依然(🔂)不忘“处事(🈁)之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(📚)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🍍)物(🤷)，谷智鑫表示：“将(🍊)这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之(👔)一，因为有太(🗞)多事件(🎻)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(📽)子也只能用一个(🥨)‘奇’字来诠释了(🐸)！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、(🦓)何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学(🙎)堂（谷智鑫饰）本是一个命(🐜)如草芥的小乞丐，流落到北京之(🌞)后在机缘巧(😡)合之(🧔)下进(🚔)入了济风楼成为(🍇)堂倌，之后又因为无意(🌤)之中得(💞)知了掌柜不(🐪)可告人(🙈)的秘密而遭到了驱逐。栾(💪)学堂命(😦)不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人(⛓)，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接收了许(💇)多来(💪)自济风(🍸)楼(🎱)的骨干和伙计，因此(😺)引来了济风楼掌柜(😢)汪德甫(🚀)（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）(🥉)的记恨(🛬)，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的(🔐)心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅(🛳)竹马的栾学(🌳)堂，在得知他已经娶妻的消息(👺)后，心碎(🚝)的姚珍珍投身到(🕥)了轰轰烈(🤘)烈的(😎)抗日事业之中。