《传奇大掌柜(🐉)》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🕚)堂（谷智鑫饰）从一(🌬)个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历(😺)史积淀将(🏴)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道(🧀)的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政(🎅)府时期、抗战(🦑)时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家(🧒)姚泽(🌽)圣的女儿后(🤯)，他的人生便(💊)从食不果腹升级(📳)为饭店打杂的，从此开始了逐梦(❄)一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤(📍)劳与机(♈)智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(🏃)厉秋(⚓)辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成(🎶)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量(📵)”之(🚵)才，即使面对生(🐪)死也依然不忘“处事之道(🛣)，仁义(🛩)为本”，这才成就了百(🎃)年(🌑)老店的创始人、丰泽园大掌(⏱)柜栾学(🏸)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻(🚫)我都未能(⛔)感受他(🏼)伟大的十分(🖨)之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以(🥫)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(🥦)林外传》，《玲珑掌柜俏厨(🏒)王》等(🌍)等。

《传(🍃)奇大掌柜》该剧讲述了(🚒)时期从山东(🎴)流落到北京的小乞(🗑)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜(🐆)》剧情内容

故事发(📠)生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐(🎄)栾学堂，因(💨)救了老板的女儿(🦗)有幸在济丰楼里当堂(😸)倌(🤛)，由于得知掌柜的(😹)隐秘而被驱除，却得到贵(🎰)人资助开(⬆)店成(🌘)为丰泽园(🛒)的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到(👜)济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视(💖)。在军(🚉)阀吴佩孚的(⭐)撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🤹)心上人关雅丽。

和栾学堂青(🐿)梅竹(🉑)马的(📺)姚(🎷)珍珍得知(🌹)栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸(😢)，将济丰(👀)楼改为日本风味的(🌴)酒楼，顺势架空栾学堂饭店(⛸)协会(🚿)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚(🎢)珍珍回来执行刺杀(🖼)汉奸的(🐗)行动，关雅丽为姚珍(🥏)珍挡了一枪把孩(🌤)子和栾学堂托付给姚珍(😁)珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家(🤗)大掌柜》剧情(🥁)内容

清末民初，北(🙀)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三(🕳)家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒(🏦)”被点为贡酒，高兴之时(🚖)作坊却遭(🦇)蹊跷大火。大掌柜肖子富和(🐿)史家小姐史纨清“借”来陈酿(🚖)勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留(📻)学归来的(🦉)青年季宗齐发动(🙇)霍、卫(📎)两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息(🖇)。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖(🗨)子富(🎈)与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(👹)份遗书(🕵)。肖子富力(🤔)助史纨清成为女东(📥)家。在季宗齐和肖子富的全(🚰)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场(🍣)和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威(🌫)。史家终于一统尽善村(🧠)，长(👒)孙史霆(🎴)却不愿继承家业(⛓)。而季宗齐也要重新寻找救(🌭)国之路，肖(☝)子富挑起了把“老(🉑)白清酒”从手工业作坊向现代实业转(💑)型并最终做成民族品牌的历史重任(⛅)。

《武林外传》剧情内容

以掌(👸)柜的佟湘玉（抠门至极的(💫)女(📢)店主(🆒)，风情万种但(💦)心地善良，婆(🏎)婆妈妈又十分(🎅)鸡贼）为首的一个客栈班底，这其(🛒)中有跑堂的白展堂（(😴)会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其(🌍)实胆小(🚘)如鼠），有打杂的郭芙蓉(🎙)（她自恃有武功，乱闯江(🛐)湖，喜欢(🤬)动手动脚，虽为大(💻)侠千金，其实武(🌖)功不咋(💃)的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（(💗)成天幻想学武(🍙)功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕(🚳)秀才（常常是子曰不离口，其(📁)实是(🥕)个百无一用的书生，

手无缚(🏆)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠(🏤)的(🚥)称(✳)号），有寄(🤡)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱(🐾)情光顾），有顽皮少女莫小贝（(🤲)江湖上传(👂)闻(🏘)是个女魔头，实际上是(🐝)个爱逃学并且(😻)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有(🔦)两位捕快，一(🐎)个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么(🔜)本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(😕)王》剧情内容

一年一(🚕)度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大(🏡)昌，猪A冒(📔)认定风(🙃)起旅(🥅)弊，暗自下决心要整垮风越的怀(👜)蜀/乐(👡)极生(💋)悲(🏏)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她(🚩)担起振兴客栈重任的(🙌)有气(🐈)丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(🧐)不断，外部风雨(💙)飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。