《传奇大掌柜》取材于(🕉)真实历史，讲述了主人公栾学堂(🔩)（谷智鑫饰）从一个(🚅)逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(🍢)，浓厚的历史积淀将一汤一(🤡)菜融(🐩)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是(🤔)地道的民(💐)国味。

剧情从栾(🕑)学堂从(🍿)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨(❔)越北(📱)洋(♊)政府时(🈳)期、国民政府时期、(😃)抗战时(🚛)期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(🌉)儿(🤬)后，他的人(🌴)生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了(🥉)逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学(🍓)堂凭借勤劳与(🧐)机智不久便(🔺)在(🆓)济丰楼风生水(⭕)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(👈)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(💕)孚口中的“前(🎒)途无量”之才(👏)，即使面对生死也依(🍉)然不忘“处(🕺)事之(🚱)道，仁义为本”，这(👍)才成就了百年(💥)老店的创(🔫)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(🌝)个传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🍌)个人一生演完的那一(🐼)刻我都未能感受他伟大(🎢)的十分之(📡)一，因为有太多事(🎧)件和细节(🛑)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(⏪)这辈子也只(🕺)能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨(🕠)立新、梁(🧕)冠华(🥄)、原雨领衔主演的(💞)年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾(🤩)学堂（谷智鑫饰）本是一个命如(🍀)草芥的小乞(🍺)丐，流落(🍯)到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得(📴)知了掌柜不(🕚)可(🎰)告人的(🏫)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投无路之际遇(📇)见了生命(🎟)中的贵人，因此创办了丰泽园(⛷)，开启了(🕧)自己掌握自己命运(👊)的(⛎)新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌(☝)柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨(🍯)饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢(🤙)着青梅竹马的栾学堂(🚈)，在得知他已(🖌)经娶妻的消息后，心(🌳)碎的姚珍珍投(👢)身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。