《传奇大掌柜》取材(🛵)于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(👙)个(🎷)逃荒至京的小乞丐蜕变(🚸)成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(⛩)一菜融于时代文化，使得(🧠)该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧(🐺)情从栾学堂从山东(😎)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(🔤)期、国民政府时期、抗战时期、(🍸)解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(📰)不果腹升级为饭店打杂的，从(🆘)此开始了逐梦(👬)一生。

尽管(😽)出身贫寒，但栾(🏙)学堂凭借勤劳与机智不久便在(⚪)济丰(🥐)楼风生水起，随即受到二掌柜(💭)厉秋辰（何冰饰）的恶意排(💒)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🐞)霖、(🙆)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之(🐱)道，仁义为(🔩)本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大(👟)掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示(📌)：“将(🏬)这(🍝)个人一(🔢)生演完的那一刻我都未能感受他伟大(🏑)的十分之一，因为有太(🔝)多事(🧡)件和(🏘)细节是影视作品难以(🏐)长篇幅表现(🏆)出来的，栾(💤)学堂这辈子也只能用一个‘奇’(🧢)字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有(⛴)：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑(☕)掌柜俏厨王》等等。

《传奇(🍓)大掌柜》该剧讲述了时期从山(🥧)东(🍳)流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终(🤛)创建百年老字(📌)号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落(🎶)到北京的(😸)小乞丐栾(🚋)学堂，因救了老板的女儿有幸(🎗)在济丰(🌶)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱(🌞)除，却得到贵人资助开店成为丰(🤸)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的(🕗)业务骨干组成了丰泽园的班(💑)底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀(🧣)吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上(📉)人关雅(🆒)丽。

和栾学堂(🌛)青梅竹马的(🚗)姚珍珍得(🐿)知栾(🎢)学堂成亲后毅然投(🤴)身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将(🍝)济丰楼改为日(🎢)本风味的酒楼，顺势架(🦅)空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(😎)逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(🆓)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子(🙈)和栾学堂(📤)托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务(🍯)杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了(🔵)新生。

《当家(🌡)大掌柜(👃)》剧情内容

清末民初(💀)，北方千年酿酒(🕶)重镇尽善村有(🎼)几百家酿酒作坊，其(🐆)中史、(👞)卫、(👔)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之(👘)时作坊却遭蹊跷(🍒)大火。大掌(😑)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来(✖)陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(🕦)泉益被封。从日本留(😰)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐(🔹)力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏(🈹)肓，临终前留下两份遗书。肖(🥧)子(🌳)富力助史纨清成为女东家。在季宗(🐓)齐和(🚼)肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和(🏏)口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史(🛅)家终于一统尽善村，长孙(🕥)史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要(😲)重(👍)新寻找救国之路(🏦)，肖子富挑起了把“老白(📸)清酒(🍃)”从手工业作坊(🎤)向现代实业转型并最终做(🙍)成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧(🙆)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万(😴)种但(🔠)心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(👷)为(👳)首的(✔)一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(🧣)，是个盗贼，想改过自新，其实胆小(🎍)如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有(📞)武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🛀)，虽为大(💃)侠千金，其实武功不(🚻)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账(🐛)的吕秀才（常常是子曰不离口，其(🔭)实是(⌛)个百无(⏪)一(🚗)用的书生，

手(📺)无缚鸡之力却歪打(🔺)正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈(🥃)的祝无双（虽为葵花派门人(💨)，其实是(🕸)个常受欺负的弱(🥧)女子，美丽却没有(🐻)爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头(🎓)，实际上(🏗)是个爱逃学(🍤)并且(🕘)只想吃糖葫(🔋)芦的小丫头片子），还有两位捕(🦌)快，一(🏀)个(💮)老(🐌)邢，一个小六，每天梦(👬)想着破(🍿)大案子，一身正气但却(🙀)没有什么本事，却(🉑)不知真正(🐈)的大(✂)盗就在身旁。

《玲珑(📳)掌柜俏厨王》剧情(👓)内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名(🕙)不见经传的厨师风越打败了多届的(🚓)厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决(⚡)心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归(🏒)途中不幸遭遇(🥄)车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她(😖)担起(📝)振兴客(🚄)栈重任的有气丐大厨皇甫(🎌)小贤、老赖股东慕容婚、(🎄)蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风(😓)雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。