《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷(🚰)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🧔)变成京城饭庄大掌(🎳)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文(🔓)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从(🐹)栾学堂从山东(🧜)逃荒到北平开始(🛬)讲起，时间宽度共跨(🕦)越北洋(🗄)政府时期、国民政府时期(🕰)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐(🦕)救下银行家姚泽圣的女儿(🤣)后，他的(😍)人生便从食不果腹升级(⏳)为饭店打杂的，从(🆎)此(💚)开始了(⌚)逐(🤥)梦一生(⤵)。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(⏬)风生(🧟)水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽(🔀)遇坎坷不却气馁，反成为张作(😼)霖、吴(🍲)佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事(🌚)之道，仁义为本”，这才成就了(🔺)百(🐀)年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾(🚯)学堂。

对于这个传奇(🍴)人物(📷)，谷智鑫表示：“将(🈳)这个(👥)人一生演完的那(😞)一刻(📤)我都未能感受他伟大的十(🥋)分之一(🤸)，因(♍)为有太多事件和细节是影视(🚑)作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(😆)能(🎍)用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类(📱)型的电(🌓)视(🐨)剧有：《传(❤)奇大(🍫)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(🎵)期从山东流落(⛏)到北京的小乞(🔓)丐栾(🙊)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老(🔱)字号丰泽园(😾)的故事。

《传奇大(💠)掌柜》剧情内容

故事发生在(👤)1919年(🏾)，从山东流落到北(😜)京的小乞(🐆)丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐(🕴)秘而被驱除，却得到贵人资(🏟)助(🗻)开店成为(🧣)丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰(🤖)泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴(🌥)佩(👲)孚的撮(✨)合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🐦)心上人关(🐖)雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🍓)济丰(😜)楼后投靠(🔷)汉奸，将济丰楼(😰)改为日(👩)本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭(🎽)店(🆔)协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(🍹)丽为姚(🚔)珍珍挡了(✴)一枪把孩子和栾学(🙋)堂托付给(🚠)姚珍珍。历秋辰在逃跑(🔡)中被(🙇)特务杀死，栾学堂带(📛)领丰泽(⛩)园在新中国获(💙)得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百(😇)家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的(🚊)“老(🙅)白清酒”被点为(👆)贡酒(🤾)，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(😭)富和史家小姐史(📶)纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被(😓)卫家告(😇)发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(👄)宗齐发动霍、卫两家和尽(🤼)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(🏿)后，史家陷入资金(💷)危机，肖(⛎)子富(🈵)与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留(🔩)下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮(🔽)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬(💼)威。史(🐔)家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家(🏣)业。而季宗齐也要重新寻找救(🥅)国之路，肖子富挑起了把“老白清(🥄)酒”从手工业作坊(💒)向现代实业转型并(🤛)最终做成民族(🤷)品牌的历史(🥟)重任。

《武林外传》剧情内容(🔀)

以掌柜的佟湘玉(🛑)（抠门至极的女店主，风(🐄)情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分(🥈)鸡(🌘)贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武(😭)功，是个盗贼，想改过自新(🤪)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自(🏁)恃(🏆)有武功，乱(🍷)闯江湖，喜欢动(🕜)手动脚，虽为大侠千金，其实(🥐)武(🍲)功不咋的，是个标准的(🧔)野(👠)蛮女友），有厨子李大嘴（(💜)成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常(🍍)是子曰不离(👫)口，其实是个(🚗)百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🎅)一个关(🥍)中(💓)大侠的称(🤭)号(🥇)），有寄宿客栈的(🦅)祝无双(🎛)（虽为葵花派门人，其实(🌩)是个常(🏣)受欺负(🕓)的弱女子，美丽却(😔)没有爱(🆖)情光顾），有顽皮少女莫小贝（(🥤)江湖(🗿)上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快(⏺)，一个老邢，一个小(🗒)六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有(🐎)什么本事(😎)，却不知(🐤)真正(🧠)的(🚸)大(📬)盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏(🏿)厨王》剧情内容(🥤)

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(👱)风起旅弊，暗(🗾)自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极(🚵)生悲，新厨王(📏)风越在归途中不幸(🍍)遭遇车祸去世，他(🐔)的女儿(🖨)风三娘不得不遵从遗嘱接(🤽)手客栈，和她担起振兴客(👍)栈(😉)重任的有气丐大厨皇甫小贤、(🚀)老赖股东慕容婚、蠢(👁)丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(🚮)能否重现辉煌，一切未知。