《传(🐀)奇大掌(🔤)柜》取材于真实历史，讲述(🏗)了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🤘)从一个逃荒至京的小(📆)乞丐蜕变(⬜)成京城(🦍)饭庄(🤨)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将(🤴)一(💬)汤一菜融于(🥡)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(🥥)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始(🌊)讲起，时间宽度共跨越北洋政府时(😢)期、国民政府时(🔐)期、抗战时期、解放战争时期(✒)，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🐎)的人生便从食不果腹升级为饭店打(🐄)杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(🌾)久便在济丰楼风生水起，随(⛴)即受到二掌柜厉秋辰（何(🦔)冰饰(🎷)）的恶意排挤(🍕)，虽遇坎坷不却气馁，反成(🐳)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无(💊)量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(🈶)了百年(🥣)老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传(📌)奇人物(🌬)，谷智鑫表示：“将这(🎷)个人一生演完的那一刻(🐸)我都未(🥖)能感受他伟大(💡)的十分之一，因为有太多(😝)事件和细节是影(🍲)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(📨)能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传(✔)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲(🕧)珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜(🛒)》该剧讲(⚪)述了时期从山(📙)东流落到北(🚉)京(🛢)的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽(🍾)园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在(📳)1919年，从山东流(🗓)落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(🙌)济丰(⛵)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除(🐚)，却得到贵人资助开店成为丰泽园(🏩)的创办者。栾学(😼)堂收留了济风楼里的业务(🐰)骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和(🎑)小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(👄)，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关(🚌)雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🚱)姚珍珍得(🕵)知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🌽)辰接管济(🐼)丰(😖)楼后投靠汉(🏄)奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(🔆)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾(👥)学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在(🔁)逃跑(🚦)中被特务(👍)杀死，栾(👑)学堂带领丰泽园在新中国获得(🎪)了新生。

《当家大掌(🛎)柜》剧情内(🎢)容

清末民初(💩)，北(🥚)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、(☝)卫、(🔫)霍(🏤)三家成鼎足(🧀)之势。史泉益的“老(📻)白清(🍕)酒(🍯)”被点为贡(💼)酒，高兴之(🈶)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富(🎓)和史家小姐史纨清(🔊)“借”来(🐄)陈酿勾兑贡酒(🔲)，被卫(🐿)家告发，宝泉益被封。从日本留学(🍮)归来的青年(🛬)季(😭)宗齐发动霍、卫两家和尽善(💺)村数百人签“万民折”进省(✈)城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资(🏷)金危机，肖子富与季宗齐力挽(❄)狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(👭)两份遗书。肖子富力助史(〰)纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口(🐽)碑，并拿(🥒)到了万国博览会金奖，为国(💛)扬威。史家终(😞)于一统(😅)尽善村(🏝)，长孙史霆却不愿继承(🤐)家业。而季宗齐也要重新(👳)寻找救国(😔)之路，肖(🆘)子富(🎽)挑起(🍽)了把“老白清酒”从手工业作坊(🍼)向现代实业转型并(🌍)最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的(💾)佟湘(🏓)玉（抠门至极的女(🍑)店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首(🐖)的一个客栈班底，这其中有跑堂的(🚧)白展堂（会点穴、有武功，是(🌼)个盗贼，想改过自新(🥛)，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功(🦍)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为(😝)大(👨)侠千金，其实武功不咋的(🥥)，是个标(♟)准的野(🤬)蛮女友），有厨子李大嘴（成(🈂)天幻想学武功当大侠，就(🕗)是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰(🚉)不离口，其实是个百无一用的书生，

手(🉑)无(🎾)缚鸡之力却歪打(🐮)正着地混来一个关中大侠的称号(🔔)），有寄宿客栈的(🦌)祝无双（虽(🚑)为葵花派门人，其实是个常(🥠)受欺负的(😥)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小(⬇)贝（江湖上传闻是(👪)个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个(📇)老邢，一个小六，每天(🌟)梦想着破大(🐴)案子，一身正(🏋)气但却没有什么本事(🎌)，却不(🧔)知真正(🤲)的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(🏞)王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛(👞)#上，名不见经传的厨(🔕)师风越(🚠)打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下(🦆)决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(😡)车祸去世，他的女儿风(🐀)三娘不得不遵(🏊)从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(🗞)有气(❎)丐大厨(💟)皇(📒)甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢(🐡)丑(🚖)吃货了大牙，4人内部争执不断(🛄)，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。