《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🔟)主人公栾(🤧)学堂（谷智(⏺)鑫饰）从一个逃荒至京的小(🆓)乞丐蜕(🍥)变(🍦)成京城饭庄大掌(😂)柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜(📽)融于时代文化，使得该剧在(🤰)俯仰之间皆是地道的民国味(🏭)。

剧情从栾学堂从山东逃(🏩)荒到北平开始讲起，时间宽度(💻)共跨越北洋政府时期、国(🕗)民政府时(😯)期、抗战(🤛)时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒(📎)，但栾学堂凭(🦊)借勤劳与机智不久便在(📫)济丰楼风(👝)生水起，随(🔄)即(🔅)受到二掌(😑)柜厉秋辰（何(🌩)冰饰）的恶(🛶)意(📢)排挤(🏎)，虽遇坎坷(🥘)不却(🕉)气馁，反成为张作霖、(🍦)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁(🔂)义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂(🔶)。

对于这个传奇(🚓)人物，谷智鑫(⏺)表示：“将这个人一(😻)生演完的那一刻我都未能感(🔕)受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🔚)节(🥔)是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(♿)子也只能用一个‘奇’字来诠释了(🎙)！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、(⛔)梁冠华、原雨领(🧥)衔主演的年(💯)代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到(✋)北京之(😡)后在机缘巧(💜)合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意(⛪)之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭(💽)到(📣)了驱逐。栾(🐄)学(😴)堂命不该(😜)绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园(🌐)，开启了自己掌握自己命运(🦑)的新时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨(🤮)干和(🥩)伙计，因此引(🔘)来了济风楼掌柜汪德甫（王刚(🥝)饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关(🐡)雅(🏑)丽却是(🎖)厉(🧥)秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一(😩)直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经(🐔)娶妻的消息后，心(🔎)碎的姚(🕧)珍珍投(🏣)身到了轰轰烈烈的抗(🥀)日事业之(😍)中(🍠)。