《传奇大掌柜》取材于(💨)真实历史，讲述了主人公栾学堂（(⛸)谷智鑫饰）(❔)从一个逃荒至京的(🅰)小乞丐蜕变成京城饭(🧑)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史(🎦)积淀将一汤一菜融于时(🌐)代文化(😓)，使得该剧在俯仰之(✴)间(🎡)皆是地道的民国味(👤)。

剧情从栾学堂从(🐜)山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民(🙏)政府时期、抗战时期、(🔡)解放(🚗)战争时期(🐭)，自小乞丐(⏩)救下银行家姚泽(🏎)圣的女儿后(💚)，他的人生便从食不果腹(🚗)升级为饭店打杂的，从此开(😢)始了逐梦一生。

尽(🌔)管(😭)出(⏩)身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(🎖)到二掌(👎)柜厉秋辰（(🏵)何冰饰(🍰)）的恶意排(😘)挤，虽遇坎坷不却(🌀)气馁，反成为张作霖、吴(🚌)佩孚口中(🕜)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然(🛋)不(🐘)忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰(😒)泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🏕)表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(🕜)多事件和细节是(👒)影视作品难以长篇幅表现出来的(🍩)，栾学堂这辈子也只(😞)能用一(🏭)个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(🧗)剧有：《传奇大(🖤)掌柜》，《当家大(⛹)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(🚗)厨王》等等。

《传(🕟)奇大掌柜》该剧讲述了时期(🎺)从(🛑)山东流落到北(✨)京的小乞丐栾(🏜)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事(🌥)发生在1919年，从山东流落到北京的小(🎹)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济(🔷)丰楼里当堂倌，由(🎸)于(🌎)得知(🈳)掌柜的隐秘而被驱(🖼)除，却得到贵(⬜)人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风(⛱)楼里(⛷)的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的(✖)掌柜汪德甫和小舅子历秋(🌬)辰(🏒)的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(🧢)了历秋辰的心上(😷)人关(♍)雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉(🏎)奸，将济丰楼改为日本风(🛴)味(🌨)的酒楼，顺(🕓)势架空栾学堂饭(🕡)店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰(📴)泽园重新(👸)回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽(💧)为姚珍珍挡了一枪把孩子(🍅)和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾(🐬)学堂(🧐)带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内(🎺)容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善(🗝)村(🐨)有(📿)几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍(🌓)三家成鼎足之势。史泉益的“老(😍)白(🚤)清酒”被(🤘)点为贡酒，高兴(🚟)之(😰)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(🚑)小姐史纨(🎸)清“借”来(🔆)陈酿(🚤)勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封(📼)。从(📰)日本留学归来的青年季(👕)宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民(🙇)折”进省城，最终风(🔄)波(📕)得以平息。辛亥爆发(🍏)后，史家陷入资金危机，肖子富(💀)与(🚘)季宗齐力挽(🌍)狂澜。

东(♈)家史寿昌病入膏肓，临终前留下(👧)两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子(🚃)富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长(🐓)孙史霆却(🏰)不愿继承家(💖)业。而季宗齐也要重新寻找救国(🦕)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现(🍧)代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但(📻)心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首(👼)的一个客栈班底，这其中(🥋)有跑堂的白展堂（会点(🚪)穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭(💭)芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠(🐴)千金，其实(🚮)武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(💨)当大侠，就是不好好做饭(📴)），会算账的吕秀才（常(👖)常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手(📜)无(🐠)缚鸡之力却歪(📥)打正着地混(😿)来一个关中(🚽)大侠的称号），有寄宿客栈的(🐈)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱(🈁)女子，美(🥠)丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并(🥜)且(🐈)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个(⏰)老邢，一个小六，每天(🔊)梦想着破大案子(🔖)，一身正气但却没有什么本事，却不知(💪)真正的大盗(🏮)就在身旁(🌌)。

《玲珑掌柜俏(🏠)厨王》剧情内容

一年一度(🥩)的(📩)#京城厨王大赛#上，名不见经(🚹)传的厨(🚗)师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(🙅)自下决心要整垮风越的(🦓)怀(😆)蜀/乐极生悲，新厨王风越在归(🌀)途中(🎱)不幸遭遇车(👁)祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从(🦆)遗嘱接手客栈，和她担起振(⛵)兴客栈重(🍥)任的有气丐(🎎)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙(🔝)，4人内部争执不(😟)断，外部风雨(🏛)飘摇，怀蜀(🌩)客栈能否(🛳)重现辉煌，一(⚡)切未知。