《传奇大掌柜》取材于真(🎨)实历(🔁)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🤾)至京的小乞丐蜕变成京城饭(🤶)庄大掌柜的传奇(👪)人生，浓厚的(🚷)历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在(🤜)俯仰之间皆是地道(💙)的民国味。

剧情从栾(🕵)学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北(🌞)洋政府时(🥚)期、国民政府时(🚝)期、抗战时期、解放战争时期(📐)，自小乞丐救下银行(🍣)家姚泽圣的女儿后，他的人(🔁)生便从食不果腹升级为饭店打杂的(🐡)，从此开始(📍)了逐(🚖)梦一生。

尽管出身贫寒(🎱)，但栾学堂凭借(🧞)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到(😆)二掌柜厉秋辰（何冰饰(🕡)）的(📐)恶意排挤，虽遇坎坷不却气(😮)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依(🈲)然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人(🌍)、丰泽园大(🧖)掌柜栾学堂。

对于这个传奇(🏩)人(🖍)物(😄)，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视(🛀)作品难以长篇(🌃)幅表现(🗿)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇(🙊)’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫(👭)、何冰

、杨立新、(🤭)梁(⛄)冠华、原(✝)雨领衔主演的年代传奇剧。

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故(🦐)事(♟)发生在1919年，栾学堂(💑)（(🎪)谷(🈁)智鑫饰）本是一个命如草芥(🥦)的小(💾)乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之(🤜)中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在(🚼)走投无路之际遇(🐹)见了生命中(🦈)的贵人(🕑)，因此创办了丰泽园，开启了自己(😧)掌握自(🍯)己命(🥣)运的新时代。

丰泽园接(🕎)收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意(💾)图从中作梗。之(🎈)后(📝)，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰(🚨)的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直(🚗)喜欢(🛬)着(📥)青(🛫)梅竹马的栾学(📕)堂(🎢)，在得知他已经娶妻的消(💳)息后，心碎的(🍗)姚珍珍投身(❕)到了轰轰烈烈的抗日事业之中。