《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公(🤲)栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃(🚝)荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的(🚠)传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(💜)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(💷)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(🕵)、抗战时期、解(🕜)放战争时期(⏬)，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(🈲)后(🚨)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(😈)了逐梦(🐾)一(💰)生(😹)。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借(🌵)勤劳(📁)与机智不久(✡)便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋(🥛)辰（(🌁)何冰饰）的恶意(🤷)排(👖)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🍽)孚口中的“前(😉)途无量”之才，即使面(🎓)对生(⏪)死(🚙)也依然不(💫)忘(🌝)“处事之道(🤒)，仁义为本”，这才(🏋)成就了(🕗)百年老店的创始人、丰泽园大(🛌)掌柜栾(🕯)学(🙊)堂。

对(🚓)于这个传奇人(🚰)物，谷智(🌛)鑫表(🎸)示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(😃)他伟大的十分之一(🐯)，因为(🌝)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电(🗑)视剧有：《传(🔨)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大(😽)掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北(🆘)京的小(♈)乞丐(⛺)栾学堂(🚡)在(🦒)北(🦄)京历(🅰)尽坎(⛵)坷最(🦀)终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇(🔸)大(🌹)掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到(👨)北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸(🏘)在(🤾)济丰楼(🏘)里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了(📚)丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪(🌇)德甫和小舅子(⚪)历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又(🥦)娶走(🕘)了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🔓)济丰楼(🔞)后投靠汉(🥥)奸，将济丰(📧)楼(🐟)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天(🕕)皇发布投降诏书，绝处逢生的(🌘)丰泽园重新(🏀)回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行(🚪)刺(🐊)杀(🕐)汉奸(😫)的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪(📬)把孩子和栾学堂托(👯)付给姚珍(👱)珍(😉)。历秋辰在逃(🌠)跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽(🚪)园在新中国获(📹)得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北(🏛)方千(🎼)年酿酒重镇尽善(🚄)村有几百家酿酒作坊，其中史、(🛒)卫、霍三家成鼎足之(🍐)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈(🌷)酿勾兑贡酒，被(📇)卫家告发，宝泉益被封。从日(🚬)本留(⚾)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省(🎙)城，最终风波得以平息。辛亥爆(🌗)发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(⬅)狂澜。

东家史寿昌病入(🔤)膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助(🎖)史纨清成为女东家(🥦)。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为(⬜)国扬威。史家(👒)终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🛠)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手(🙇)工业作坊向(🏅)现代实业转型并最终做(📥)成民族品牌(🍨)的历史重任。

《武林(🕖)外传》剧情(🔎)内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极(🍅)的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一(📇)个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自(🛰)新(🎷)，其(🏑)实胆小(🌻)如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(🕍)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋(⏺)的，是(🎗)个标准的野蛮女友(🍋)）(🍎)，有厨子李大嘴（成(🌷)天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🕞)（常常(🐠)是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的(👂)祝无双（虽(🐨)为葵花派门人，其实(🐲)是(🤕)个(🔶)常受欺(🏚)负的弱女子，美(📬)丽(🐸)却没有爱情光(🅾)顾），有顽皮少女(🎪)莫小贝（江湖上传闻是(♉)个女魔头，实(📭)际上是个爱逃学并且只想(🚸)吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕(🛬)快，一个(🐕)老邢，一个小六，每天(🛌)梦想着破大案子(🗣)，一身(🤼)正气但却没有什么本事，却不知真正的大(😸)盗就在身旁。

《玲珑(➗)掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(💔)的#京城厨(🙀)王大(📌)赛#上(⌛)，名不见经传的厨(🐕)师风越打(📔)败了多届的(🥂)厨王猪(😗)大昌(🐰)，猪A冒认(🔶)定风(🌝)起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的(😕)女儿风三娘不得(🥃)不遵(🌯)从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(👛)有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、(🏤)蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘(🚽)摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(🛅)未(🗄)知。