《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂(🥟)（谷智(🐤)鑫饰）从一(⬛)个逃荒至京的小(👚)乞丐(⏱)蜕变成京城饭庄大(🔽)掌柜的传奇人生，浓厚的(🎌)历史积淀将(⛔)一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(🤺)间皆是地道的民国味。

剧(🙅)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🐊)共跨越北洋政府时期、国民政(📬)府时期、抗战时期、解放战(📸)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽(🐙)圣的女儿后，他的人生便从食不(🉐)果腹升级为饭店(😭)打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(⏲)生水起，随即受到二掌柜厉秋(🐫)辰（何(🎏)冰饰）的恶意排(🔐)挤，虽遇(🍌)坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(😄)无量”之才，即使面对生死(🙈)也依然不忘“处(🚋)事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店(🎳)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个(🕧)传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我(📣)都未能(🍙)感受他伟大的十分之一，因为(🧝)有(❓)太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌(🚩)柜类型(🕦)的电视(✍)剧有(🍧)：(🐭)《传(👤)奇(🙀)大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(😎)小乞丐栾学堂(🕐)在北京历尽坎坷最终创(🚬)建(🥫)百年老字号丰泽园(Ⓜ)的故事。

《传奇(🍕)大掌柜》剧情(🐸)内容

故事发生在(👿)1919年，从山东流落到北(🚹)京(🌼)的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有(🐨)幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐(👒)秘(🕊)而被驱除，却(😶)得到(🎌)贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风(👈)楼里的业务骨(🐴)干(👞)组成了丰泽园的班底(🎳)，遭到(🐧)济风楼(🏳)的掌柜汪德甫和小(💽)舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(💤)了历秋辰(⤴)的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🥦)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠(🌊)汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾(⏫)学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中(😙)。姚珍(🎳)珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了(😟)一枪把孩(🏂)子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑(🤝)中(🍪)被特(🈺)务杀死(🗄)，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了(🚹)新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北(😍)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(👤)坊，其中史、卫、霍三家成鼎(📯)足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🈁)贡酒，高兴之(🛩)时作坊却遭蹊跷大(🍄)火。大掌柜肖子(👃)富和史家小(🌲)姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🏒)酒，被卫家告发，宝泉(🐂)益被封。从(🧠)日(🎸)本留学归(🔎)来的青年季宗齐发动霍(📁)、卫两家(🏭)和尽善村(💮)数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🐤)亥爆发后，史家陷(🕟)入资金危机，肖子富与季宗(🏁)齐(🎸)力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(🌕)终前(📽)留(🏙)下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的(🍌)全力帮助下，“老(🐈)白清酒”赢(💈)得(🕢)了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖(🕕)，为国(⛷)扬威。史家终于(🕑)一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要(⬛)重新寻找救(🎴)国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🔥)作(📥)坊向现代(❇)实业转型并最终做(💾)成(🤐)民族品牌的历史重任。

《武林(😼)外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🌋)为首的一个客栈班底，这其中有跑(🕍)堂(🦑)的白展堂（(🕴)会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新(⏯)，其实胆(⬅)小如鼠），有打(🎟)杂的郭芙(🧢)蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(💿)动脚，虽为大侠千金(🌏)，其实武功不咋(⏬)的，是个标准的野(🏖)蛮女友），有厨子(📈)李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好(⛑)好做(📟)饭），会算账的吕(💟)秀才（常常是子曰不离口，其(🏩)实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的(🤛)称(🌏)号）(🚤)，有寄宿客栈的(📭)祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少(🌫)女莫(🕹)小贝（江湖上传闻是个女魔头(🍽)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却(📥)没有什(🛡)么本事，却(🤽)不(🔠)知真正的(🛡)大盗就在(❓)身旁。

《玲珑掌柜俏厨王(👞)》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上(💙)，名不见经传的(🏬)厨师风越打败(📿)了多届的厨王猪大昌，猪(🐰)A冒认定风起旅弊，暗(👚)自下决(🏚)心要整垮风(🦅)越的怀蜀/乐极(🔥)生悲，新厨(🏒)王风越在归途中(🗒)不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客(🚦)栈，和她担起振兴客栈重(🔗)任的有气丐(📚)大厨皇(🎫)甫小贤、(🌏)老赖(🌄)股(🔋)东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(✨)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌(🏼)，一切未知。