《传奇大掌柜》取材于真实历(🧕)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(💍)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积(🏡)淀将一汤(🌭)一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(👰)之间皆是地道的民国味。

剧情从栾(🥤)学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(🚧)解放战争时期(🎱)，自小乞丐救下银行家姚(📢)泽圣的女儿后，他的人生便(💌)从食不果(⏸)腹升级为饭店打杂(😺)的，从此开始了逐梦(✍)一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(⚓)久(🚨)便在济丰楼(🤳)风生水起，随即(👅)受到二掌(🏔)柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🏛)坷不却(🌭)气馁，反成为张作(🗻)霖、(🍜)吴佩孚口中的“前途(🌮)无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事(🛐)之道，仁义为本”，这(🗾)才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(👓)堂(💩)。

对于这个(🕔)传(💩)奇(💷)人物，谷智(🕑)鑫表(🍓)示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分(👝)之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈(❗)子也只能用一(😦)个‘奇’字(⌛)来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🍊)掌柜》，《武林外传》，《玲(🏢)珑掌柜俏(🎡)厨王》等等。

《传奇大掌柜(🕝)》该剧讲述了时期从山东(🛷)流(🤙)落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终(🐬)创建百年老字号丰泽(🤔)园的故事。

《传奇大(🤮)掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从(🎰)山东流落(📆)到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(🎬)板的女(🧢)儿有幸在济丰楼里(🌍)当(🦂)堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却(🥌)得到(👐)贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(📲)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜(🍸)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚(🍅)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰(🐊)的心上人关雅丽。

和(🐷)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历(🛐)秋(🐊)辰(🏞)接管济丰楼(🍉)后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(🍗)会会长，天(📩)皇发(🤩)布投降诏书(🐄)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡(♐)了一枪(😏)把孩子和栾(🏟)学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃(📳)跑中被特务(👿)杀死，栾学(🅾)堂(🏷)带领丰泽园在新中国获得了(🍝)新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🤝)镇尽善村有几(🕡)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白(📽)清酒(🦄)”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(📇)家小姐(🛑)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(🥦)，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季(🏊)宗齐发动霍(⭕)、卫两家和尽善村数百(🍁)人(🥒)签“万民折(🍎)”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(🍢)份遗书。肖(🌜)子富力助史纨(🍈)清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览(🎋)会金奖，为国(🔤)扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继承家(🐊)业。而季宗齐也要(👐)重新(🥉)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🐁)作坊向现代实业转(🙅)型并(😵)最终做成(🦀)民族品(🕡)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门(💖)至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🎅)为首的一(🥏)个客(🌠)栈班底，这其中(🏕)有跑堂的白展堂（会点穴、有(🥣)武功，是个盗贼，想改过自新，其实(🎰)胆小(📿)如(😚)鼠），有打(♏)杂的郭芙蓉（她自恃(🤥)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(😬)侠千金，其实(🎗)武功不(🏦)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴(💑)（(🧓)成(😻)天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常(✉)是子曰不离(🏛)口，其实(🥨)是个百(🎬)无一用的书生，

手无缚鸡之力却(📴)歪打正着地混来一(🥔)个关中大侠(🌗)的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(🌓)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾）(🙊)，有顽皮少女莫小贝（江(🚏)湖上(🆔)传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想(🛥)吃糖葫芦的(🐾)小(💡)丫头片子）(🐞)，还有两(👭)位捕快，一个老(⬅)邢，一个小(🐿)六，每天(👠)梦想着破大案子，一身正气但却没(🤭)有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(🕝)内容

一年一(⛰)度的#京城厨王(🗝)大赛#上(🐔)，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌(🌎)，猪A冒认(🙂)定风起旅弊，暗自下决(🍃)心要整垮风越的怀蜀(⬆)/乐极生悲，新厨王风(🎓)越在归(🎐)途(⛹)中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(🔣)她担起振兴客栈重任的(♑)有(🤞)气丐大厨皇(🦍)甫小贤、老赖(🏽)股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执(🖍)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(♋)未(♏)知。