《传奇大掌柜》取(⏫)材于真实历史，讲述了主人公(🚾)栾(🗄)学堂（谷智鑫饰）从(🏨)一个逃荒至京(😒)的小乞丐蜕变成京城饭庄大(🛁)掌柜的传(🐬)奇人生，浓厚的(🚫)历(🐹)史积淀将一汤一菜融于时(😼)代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(🧐)民国味。

剧情从栾学堂从山(🌪)东逃荒到北平开始讲起，时(💙)间宽度(🥐)共跨越北洋政府(🏩)时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级(⏬)为饭店打杂的，从此开始了(🛒)逐梦一生。

尽(⛔)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(📵)便在济(🗺)丰楼风生水起，随(⛽)即(🔅)受(❓)到二掌(📏)柜厉秋(😫)辰（(🌬)何冰饰(💷)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🎐)馁，反成为张作霖(🦌)、吴佩孚口中的“前(🥇)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🐘)店的创始人、丰(💧)泽园大掌柜栾(🐂)学(😶)堂。

对于这个传奇(💁)人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受(🎧)他(😾)伟大的十分之一，因为有太多(⛲)事件和细节是影(💅)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子(♋)也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧(🚺)有：(😔)《传奇大(🔽)掌柜》，《当家大掌柜》，《武林(🎯)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(🦆)期从(🚬)山东流落(😖)到北京的小乞(📯)丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大(🕔)掌柜》剧情内容

故事发(🎁)生在1919年，从(🤼)山东流落到北京(😉)的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🌆)店成为丰(🧥)泽园的创办者。栾学堂收留(🏜)了济风楼里(🐾)的(📔)业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪(😪)德甫和小舅子历秋辰的仇视。在(🍸)军(🐺)阀吴佩孚(🐅)的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰(😒)的心(🈶)上人关雅丽。

和(🧒)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂(⏹)成亲后毅然投身。历秋(🌡)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(♌)的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(😩)的丰泽园重新回到栾学(🏎)堂(🧐)手中(🌘)。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑(🖍)中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在(👀)新中国获得了新生。

《当家大掌柜(🎥)》剧情内(🛺)容

清末民(💐)初，北方千(🤨)年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中(🧦)史、卫、霍三(🏡)家成鼎足之(🤸)势。史泉益的(🧛)“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿(🎞)勾兑贡酒，被卫家告(🍰)发，宝泉益被封(🎳)。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍(💶)、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进(🐖)省城，最终风波得以平息(🍉)。辛亥爆发(🏷)后，史家(🐩)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌(💀)病入膏肓，临终前(🎈)留下(🚮)两份(🔢)遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和(🔬)肖子富的全力(🖍)帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口(🧠)碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一(🍬)统尽善村，长孙史(🕙)霆却不愿继(💛)承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老(🎲)白清酒”从手(🍘)工业作坊向现(🎎)代实业(🤼)转型并最终做成民族品(🔤)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店(🍍)主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈(🈂)班(🚟)底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖(🛢)，喜欢(🐨)动手动脚，虽为大侠千金，其(🆘)实武功不咋的，是个标(🗯)准的野蛮女友），有厨子李大(🔧)嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好(👖)做(🅰)饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来(🦀)一个关(🥟)中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为(🧔)葵花(🛏)派门人，其(🧓)实是个常(🔮)受欺(🚁)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少(👟)女莫小贝（江湖上传闻(♌)是个(🏅)女魔头，实际上是个爱逃(♟)学并且只想吃糖葫芦的小(😨)丫头片子），还有(🖐)两(🏓)位(🦈)捕快，一(🐷)个老邢，一个小(✖)六，每天梦(🥂)想着破大案子，一身正气但(🤽)却没有什么本事，却不知真(📵)正的大盗就(👼)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情(👡)内容

一年一度的#京城厨(🕟)王大赛#上(🈺)，名不(👍)见经传的厨师(😐)风越打败了多届(🎟)的厨(🔱)王猪(🏏)大昌，猪A冒认(🖇)定风(🐷)起旅弊，暗自下决心(👌)要整(🔢)垮风(🌱)越的怀蜀(🔺)/乐极生悲，新厨王风越在归途中(🐈)不幸遭遇车祸去世，他的女儿(🛤)风(🦏)三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重(🔔)任的有气丐大厨皇甫小贤、老(⭐)赖股东慕容婚、蠢丑吃货了(🎳)大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切(🛬)未知。