《传奇(🛣)大掌柜》取材(🌙)于真实历史(⭕)，讲(💨)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🚩)从一个逃荒至京的小(🛀)乞丐蜕变成京城饭庄大掌(🚃)柜的传奇人生，浓厚的(🍱)历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🈁)该剧在俯仰之(🤺)间皆是地(🌎)道的民国味。

剧情从栾(🤭)学堂从山东逃荒到北(🚑)平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府(😫)时(🍝)期、国(🛴)民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银(🙁)行家姚泽圣的女儿后，他(🌡)的人生便从食不果(🈴)腹升级为饭店打杂的，从此(😦)开始了逐梦一生。

尽管(😫)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🕖)生水(🚋)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🥨)）的恶意排挤，虽遇坎(🎄)坷不却气馁，反成为(📜)张作霖、吴佩(☔)孚口中的“前途无量”之才，即使面(🎳)对生死也依然不忘(🍎)“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(🖲)园大掌柜栾学(⛳)堂。

对于这个传奇人(🤩)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一(🕶)刻我都未(🔞)能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾(🐍)学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌(📇)柜》是由唐大(🧗)年执导，谷(🎭)智鑫、何冰

、杨立新、梁冠(🚿)华、原(🥏)雨(📞)领衔主演的年代传奇剧。

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故事发生在(🐷)1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命(⚽)如(🏥)草芥的小乞丐，流落(🌬)到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之后(⛵)又因为(🏳)无意之中(🐣)得知(📯)了掌柜不可告人的(🌑)秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该(🏰)绝，在走投无路之(🍅)际遇见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新(⛰)时代。

丰泽园接收了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来了(🕞)济风楼掌柜汪(⛎)德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关(📄)雅丽（原雨饰）的(💽)女子，而(❕)关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄(🅿)薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息(📗)后(😣)，心碎的姚珍珍投(🥖)身到了(⛷)轰轰烈烈的抗日事业之中。