《传奇大(🖲)掌柜》取材(🔢)于真实历史(⚽)，讲述了主(🐐)人公栾(💉)学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(✝)京的小(🥍)乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生(🏡)，浓厚的历史(🔤)积淀将一汤(🐇)一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧(🐣)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时(🍠)期、抗战时(📔)期(🔷)、解放战争时期，自小(💕)乞丐救下银行家姚泽(👇)圣的女儿后(🍠)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打(🎓)杂的，从(🥊)此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借(🗝)勤劳与机智不久便在(👰)济丰楼风(🐠)生水(💠)起，随即受(🏚)到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🚕)坷不却气馁，反成为张(🔉)作霖、吴佩孚口中的“前(🎼)途无量”之(⏱)才，即(🛰)使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为(⏬)本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(🚧)园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🤱)物，谷智鑫表示(🐀)：(♍)“将这个人一生(💼)演完的(🔬)那一(🏀)刻我都未能(🔽)感受他伟大的十分之一(⤵)，因为有太多事件和(🏠)细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这(🍞)辈子(🆗)也只能(🏙)用一个‘奇’字(🏆)来诠释了！”

掌柜类型(🏧)的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(⌚)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🦋)俏厨王》等(🆗)等(🗝)。

《传奇(👽)大掌柜》该剧讲述了时期从(🖐)山东流落到(🆘)北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创(🤡)建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大(🚭)掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸(🚓)在济丰楼里当堂(🏨)倌(Ⓜ)，由于得知掌柜的隐秘(🆓)而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽(🦕)园(💻)的创办者。栾学(🏺)堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的(🐢)班底，遭到济风(🛥)楼的掌柜汪德甫和(☝)小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合(✔)下，栾学堂(😟)又娶走了历秋(⛵)辰的心上人关雅(👺)丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身(🍢)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(🤯)会(🥘)会长，天皇发(⏱)布(🦒)投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍(🖼)珍挡了一(🚓)枪把(🥜)孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历(👷)秋辰在(🈚)逃(😨)跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒(💠)重镇尽善村有几百家(🤞)酿酒作(🔓)坊，其中史、(🦇)卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清(⛸)酒”被(🌙)点为(🏭)贡酒，高(📁)兴之时作坊却遭(⏭)蹊跷大火。大(🍊)掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发(🍭)，宝泉益被封。从(🧟)日(🕶)本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽(➿)善(🔘)村数百(😸)人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(🍩)后，史(🔝)家陷入(👱)资金危机，肖子富与(🕕)季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(🈯)份遗书。肖子富(👛)力(😌)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白(🙆)清酒”赢得(🈷)了市场和口碑，并拿(🔜)到了万国博览会金奖，为(🥣)国扬威。史家终于一(🈳)统尽(🌱)善村，长孙史(🛂)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要(🈲)重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒(📯)”从手工业作坊向(✊)现代实业转型(👋)并最终做成(🌶)民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店(🏆)主，风情万种(🦆)但(🌹)心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴(👌)、有武功，是个盗贼，想(🔚)改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🧢)，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮(🤰)女友），有厨子李大嘴（成天(🥟)幻想学武功当大侠(🐶)，就是不好好做饭），会(🤴)算账的吕秀才（常常是子曰不离口(🙍)，其实是个百无一用的书生，

手无(🍭)缚鸡之力却歪打正着地混来一(🐎)个关中大侠的称号），有寄(🛄)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门(🎩)人(🗞)，其实是个常受(🐷)欺负的弱女子，美丽却(🔅)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上(😋)传闻是个女魔头，实际上(🚧)是个爱逃学并且只想吃糖(🚰)葫芦(✡)的(🤬)小(🌋)丫头片子(🧜)）(🍶)，还有两位捕快，一个老邢，一个小(👱)六，每天梦想着破(🌲)大案子，一身正气(💖)但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑(🚈)掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的(🍵)#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败(📏)了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅(💞)弊，暗(📊)自下决心要整垮风越的怀蜀(🍗)/乐极生悲，新(🛋)厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🧑)，他的女儿风三娘不(👪)得不遵从遗(💬)嘱接手客(🥢)栈，和她(🦏)担起振兴客(⛔)栈重任的有气丐(🕛)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、(🔒)蠢丑吃货了大牙，4人(🚏)内部争执(🐞)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知(🏹)。