《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(♉)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(😙)一个逃(🏨)荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山(⏯)东逃荒到北平(🔢)开始讲起，时间宽度共(🏪)跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战(🚧)时期、解放战争时期，自小乞丐救(🔻)下银行家姚泽(🛄)圣的女儿后，他(🈴)的人(💕)生便从食不果腹升级为(🚜)饭店打杂的(🗳)，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫(😻)寒，但栾学(🍁)堂凭借勤(✳)劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死(✅)也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(📢)大掌柜(🌆)栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示(🥀)：“将这个人一生演(👢)完的那一刻(📍)我(😩)都未能(💋)感受他伟大(🚲)的十分之一(🕎)，因为有太多事件和(🛐)细节是影视(🕺)作品(🌃)难以长篇幅表现出来的(🅾)，栾学堂这(〰)辈子也只能(🕶)用一个‘奇’字来诠(🍰)释了(🔻)！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执(💡)导(🤰)，谷智鑫、何(🌩)冰

、(🚙)杨立新(🔹)、梁冠华、原雨领衔主(🔥)演(💓)的(🏬)年代传奇(✝)剧。

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故事发生在1919年，栾学(👱)堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥(🍾)的(♏)小乞丐，流落到北京之后在机缘巧合之下(😉)进入了济风楼成为堂倌(🐛)，之后又因为无意之中得知了掌柜不可告人的秘(🤤)密而遭到了驱逐。栾学堂(👉)命不该绝，在走投无路之际遇见(🚊)了生命中的贵人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园(🎛)接(🐱)收了许多来(👖)自济风楼的骨干和伙计，因此引(😑)来了济风楼掌柜(🤕)汪德甫（王刚饰）(👹)和厉(💤)秋(🚓)辰（(🔖)何冰饰）的记(🤑)恨，意图从(🎒)中作梗(💀)。之后，栾学堂(🙍)迎(🐗)娶了名为关雅丽（原雨饰）(🤵)的女(🕢)子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢(🥂)着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后(💑)，心碎的姚珍珍投身到了轰(😅)轰烈烈的抗日事业之中。