《传奇大(♒)掌柜》取材于真实历史(🗾)，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🍹)从一个逃荒(👅)至京的小乞(💴)丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇(🏟)人生(🍠)，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于(😽)时代文化(🚷)，使得该剧在(🔞)俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂(⛏)从山东逃(⤴)荒到北平开始讲(🤹)起，时间宽度共(🐠)跨越北洋政府时期、国民政府时期(🛩)、抗(🚗)战时期、解放战争(🏑)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从(🍳)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(🆓)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随(❇)即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🐵)意排挤，虽遇坎坷不却气馁(📂)，反成(🔟)为张作霖、吴佩(🔤)孚口(👆)中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(😿)为本”，这才成就了百年老店的(📴)创(🌬)始人、丰泽园大掌柜(🔱)栾学堂。

对于这(🐷)个传奇人物，谷(🌳)智鑫表示：“将这个人一生演完(🔳)的那一刻我都(🍋)未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和(🃏)细节(✳)是影视作品难(🍢)以长(🤬)篇幅(❗)表现(🤛)出来的，栾学堂这辈(💫)子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述(🏇)了时期从山东流落(🛏)到北京的(😄)小乞丐栾学堂在(🧔)北(🙄)京历尽坎坷最终(🥪)创建百年老(🔴)字号丰泽园的故事(⛓)。

《传奇大掌(🚴)柜》剧情内容

故(🖲)事发生在1919年，从(🚦)山东流落到北京的小乞丐栾学堂(😳)，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得(🗻)到贵(⚫)人资助开店成为丰泽园(🚁)的创(🧒)办者。栾学堂收留了济风楼里(🏳)的业务骨干组成了丰泽园(🚳)的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩(👅)孚的撮合下，栾学(🔝)堂又娶走了历秋辰的心上人(✌)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍(🤯)得知栾学堂成亲后毅然投(⌛)身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉(🌷)奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架(📠)空栾学堂饭店协会(🚢)会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(🌶)丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩(🦒)子和栾学(🚛)堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中(🔅)被特务杀(🅾)死，栾(📫)学堂带领丰泽园在新(🕖)中国获得了新生。

《当家大掌(🈵)柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有(🌇)几百(🐮)家酿酒作坊，其中(⬛)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡(🆙)酒(💭)，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子(🏊)富(💬)和史家(㊗)小姐(🆑)史纨清(💕)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🔝)发，宝泉益被封(🍚)。从(🏜)日(🧚)本留学归(🐫)来的青年(🍛)季(⏬)宗齐发动霍、卫两家和尽(🏸)善村数百人签“万民折”进省城，最终风波(🐊)得以平息(🕗)。辛亥爆发后，史家陷入资(🚫)金(🉑)危机，肖子富与(🦔)季(🍵)宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下(🚘)两份遗书(📮)。肖子富(🌗)力助史纨清成为女东家(😵)。在季宗齐和肖子富的全(📥)力帮助下，“老白(🍍)清酒”赢得了市场和口(🔐)碑，并拿到了万国(🖤)博览会金奖，为国扬威。史家(🚨)终(🙌)于(🍁)一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(🥎)家业。而季宗齐也要重新寻找(🍂)救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工(😆)业作坊向现代实业转(🚷)型并最终做成民族(🖍)品牌的历史重任。

《武林外(🍨)传》剧情内(😼)容

以掌柜的佟湘(🉐)玉（抠门至极的女店主，风(🛩)情万种但心地善良，婆婆妈妈(♏)又十分鸡贼）为首的一个客(🛥)栈班(🍫)底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(🎛)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯(🗻)江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕(📯)秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号(📭)），有(📮)寄宿客栈的祝无双（(👂)虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱(📇)女子，美丽却(🌔)没有(🕢)爱情光顾），有顽皮(🏴)少女莫小贝（(♒)江湖上传闻是个女魔头(🎈)，实际上是个爱逃学并且(😜)只(🖊)想(🛅)吃(🧖)糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个(⛩)老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一(😒)身正气但却没有什么本事，却不知真正(🚦)的大盗就在身旁。

《玲(🚐)珑(🔴)掌柜(🐔)俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨(🗜)王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认(🌂)定风起旅弊，暗自下决心要整垮(🧒)风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(🦆)振兴客栈重任的有气丐大厨(🖐)皇甫(😜)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃(🥝)货了大牙，4人(🐰)内(🐸)部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。