《传奇(🛹)大掌(♎)柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🚊)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京(🏽)的小乞丐蜕变成京城饭庄(🦈)大掌柜的传(🏇)奇(🍙)人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代(👸)文化，使得该剧在俯仰之间皆是(🆓)地(📁)道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🎵)共跨越北洋政(👲)府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞(👓)丐救(🚉)下银行家姚泽圣的(🈳)女儿后，他(😑)的人(🐌)生(➿)便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(🌘)智不久便在济丰楼(⭐)风生水起，随即受到二掌柜厉(🏪)秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不(🖖)却气馁，反成为张作霖(🤕)、吴佩孚口(🍍)中的“前途无量”之才，即使面对生死也(👑)依然不忘“处事(😻)之道(🙀)，仁义(🕠)为本”，这才成就了百年老店(🎎)的创始人、丰泽园大掌柜栾(➕)学堂。

对于(🤹)这个传奇人(📺)物(🌰)，谷(🕴)智鑫表示：(🌅)“将(🖇)这个人一生演完的那一刻我都(🙆)未能感受他伟大的十分之一，因为有(🙏)太多事件和细节是影(💃)视作品难(🤔)以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、(💉)何冰

、杨立新、梁冠华、(🖨)原雨领衔主(🎆)演的年代传奇(💗)剧。

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故事发生(🦗)在(📈)1919年，栾学堂(📞)（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机缘巧(🔶)合之下(🧗)进入(🤽)了(📿)济风楼成为堂倌，之后又因为无意(👽)之中得知了掌柜不可告人的(🥑)秘密而遭到(🍬)了驱逐。栾学(👅)堂命不该绝，在走投无路之际遇见了生命中的贵人(🕶)，因此创(🛺)办了(🦍)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代(🤽)。

丰泽园接收了(😜)许多来自济风楼的骨干和(🏤)伙计，因此(👴)引来了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（(🚥)原(😊)雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一(👠)直喜欢着青(🕶)梅(📯)竹马的(💊)栾学(🕌)堂(💏)，在得知他已经娶妻的(🐩)消(🕎)息后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。