《传奇大掌柜》取(🍱)材于真(🗻)实历史，讲述了主人公栾(🥛)学堂(🍭)（谷智鑫饰(😒)）从一个逃荒至京的小乞(🏺)丐蜕变成京城饭庄大(🌪)掌柜的传奇人生，浓厚的历史积(🐧)淀将一汤(🤱)一菜融于时代文化，使(⚾)得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味(🕞)。

剧情从栾学堂从山东逃荒到(🎄)北平开始讲起，时间宽度(🐣)共跨越北洋(🎳)政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放(✊)战争时(🈸)期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂(🎁)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(🎄)久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜(⛑)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反(🤾)成为张作霖、(🔵)吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不(🏙)忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创(🛡)始人(🗑)、丰泽(📜)园大掌柜栾学堂。

对(🏐)于这个(💊)传奇人物，谷智鑫(🚯)表示：“将这个人一(🐮)生演完的那一(✉)刻我都未能感受他伟大的十分之一，因(✍)为有太多事件(🌂)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(😛)能用一个‘奇’字来诠释了(📎)！”

掌(🕧)柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大(🍄)掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(👾)俏厨(📦)王》等等。

《传奇大掌柜》该剧(⬅)讲述了时期从山东流落到北(🐽)京的小乞丐栾学(🥎)堂在北京(🏃)历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在(🧒)1919年，从(🦋)山东流落(🎛)到北京的小乞丐栾学(❇)堂，因救了(👅)老板的女儿有幸在济丰楼(💽)里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被(🥥)驱除，却得到贵人资助开(📶)店成为丰泽园的创(🌖)办(🚈)者。栾学堂收留了济风楼(🛢)里的业务骨干组(🍦)成了丰泽(🔪)园的班底，遭到济(🎵)风楼的掌柜汪德甫和(🈵)小舅(💵)子历(🔘)秋(🐮)辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历(🔯)秋辰的心上人关雅(🆙)丽。

和栾(🐢)学堂青梅竹(🏨)马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅(🙁)然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼(🔌)改为日本风味的酒楼，顺势架空(⛽)栾学堂饭(🚉)店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(🍣)逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(⏫)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾(🉑)学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当(🐊)家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿(🤮)酒重镇尽善村有几(📟)百家酿酒(🕌)作坊，其中史、卫、霍三家(🏦)成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🥩)贡酒，高兴之时(🕓)作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖(👝)子富和(🛅)史家小姐史纨清“借”来(🥣)陈酿勾兑贡酒，被卫家(⛸)告发(🔀)，宝泉益被封。从日本留(🔚)学归来的青年季宗(🤝)齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(⛺)民折”进省城，最终风(🐙)波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(🗣)狂澜。

东家(🎋)史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和(📜)肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为(🌾)国扬威。史家终于(💾)一统尽善村，长孙史霆却不愿继承(😠)家(💞)业。而季宗(💭)齐也要重新寻找救国之路(🦔)，肖子富挑(🏺)起了把“老白清酒”从(🚀)手(🐏)工业作坊(🕣)向现代实业转型并最终做成(🛋)民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧(🎠)情内(🌬)容

以掌柜的佟湘玉（抠(🏐)门至极(🗺)的女店主(🈸)，风(👟)情万种但(🔻)心地(🤘)善(🏉)良，婆婆妈妈(🙎)又(🆘)十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实(📀)胆小如鼠(🕸)），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江(⬜)湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是(🌺)个标准(🤲)的(🕵)野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(🐠)当大侠，就是不好(🐼)好做饭），会算账的吕秀(🍽)才（常常是子曰(⬆)不离(🕎)口，其实是个百(🔖)无一用的书生，

手无缚(📽)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(🍄)负的弱女子，美(💱)丽却没有爱情光顾），有(👮)顽皮少女莫(㊗)小贝（江湖(🍩)上传闻是个女魔头，实际(📩)上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦(🔙)的(✴)小丫(🌓)头片子），还有两位捕快(💯)，一个老邢，一个小六(👚)，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在(🖍)身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城(👚)厨王大赛#上，名不见经传的厨(🤞)师风越打败了多届的厨(📘)王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整(🌈)垮风越的怀蜀(🎐)/乐极生(🥪)悲，新厨王风(🛷)越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接(🎗)手客栈(🐵)，和(♒)她担起振兴客栈重任(💘)的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚(㊙)、蠢丑(🍢)吃货(🚥)了大牙，4人(🏞)内部争执不断，外部风雨飘摇(🎓)，怀蜀(🎸)客栈能否重(😺)现辉煌，一切(📤)未知。