《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(💬)城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积(🥅)淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(🤒)民国味(🧥)。

剧情从栾(🈂)学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国(🙍)民政府时期、抗战(😡)时期、(⏲)解放战争时期，自小乞丐救下(🚞)银行家姚泽(👐)圣的(🔂)女儿后，他(🍩)的人生便从(😆)食不果腹升级为饭店(👸)打杂的(🌯)，从此开始了逐梦(🍄)一生。

尽管(🌤)出身贫寒，但(📷)栾学堂凭借(🌋)勤劳与(🔟)机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(😘)饰）的恶意排挤，虽遇坎(🛎)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使(🍍)面对生死也依然不忘(🤩)“处事之道，仁义为本”，这(🤭)才(🥈)成就了百年老(🛃)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(🔴)个传奇人物(⚪)，谷智鑫表示：“将这个人一(❄)生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是(🎠)影视作品难以长篇幅(🤚)表现出来的，栾学(🌆)堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视(🗑)剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌(🔣)柜》，《武林外传(👱)》，《玲珑掌柜俏厨(👅)王》等等(😗)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(🤩)东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰(🐚)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内(🚒)容

故(🍗)事发生在1919年，从山东流落到北京的小(😃)乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于(🧕)得知掌柜的(🛅)隐秘而(🕥)被(🦕)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学(🧀)堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和(🈯)小舅子历秋辰的仇(✉)视。在军阀吴佩孚(🌶)的(🕣)撮合下，栾学堂(〰)又娶走了历(🐎)秋辰(🌘)的心上人关(🕯)雅丽。

和(🛴)栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知(🐐)栾学堂成(🐨)亲后(⛴)毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(💗)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(🎛)的酒楼(🆚)，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(🎭)的丰泽园重新回(🔴)到栾学堂(🌊)手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚(🏮)珍(🙍)珍挡了一(😹)枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(💾)。历秋辰(⛑)在逃跑中被特务杀死，栾学堂带(🛤)领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年(🐴)酿酒重镇尽善(🅰)村有几(🌀)百(🚤)家酿酒作坊，其中史、(🔤)卫、霍三家成鼎足(🚷)之势。史泉益的“老白(❌)清酒”被点(🥨)为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷(🍘)大火。大掌柜肖子(🍯)富(📷)和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(🗡)泉益被封。从日本留学归来(😜)的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百(🎍)人签“万民折”进省(🦅)城，最终风波(🥖)得以平息。辛(🤹)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子(📁)富与季宗齐力挽(🐻)狂(⬆)澜(🎒)。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留(🍸)下两份遗书。肖子富力助史(💭)纨(🍳)清成为女东(🙈)家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(🚘)万国博览会金奖，为国扬威(📜)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(👦)继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从(🐈)手工业作坊向现代实(🍂)业转型并最终做成民族品牌的历(🏖)史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但(🛹)心地善良，婆婆妈妈(🚧)又十分鸡贼）为(🤯)首的一个客(👒)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会(🎁)点穴、有武(♍)功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如(🐐)鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃(💻)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(💊)侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李(🕊)大嘴（成天(🎪)幻(🥍)想学武功当大(🍜)侠(🌈)，就是不好好做(😙)饭），会算账的吕秀才(🛌)（常(🧙)常是子(🤹)曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却(🚽)歪打正着地混来一个(🥀)关中(👗)大侠的称号）(🌒)，有寄宿客栈的(🍫)祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🕺)个常受欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小(💞)贝（(💌)江湖上(✨)传(🕧)闻是个女魔头，实际(🏰)上是个爱(🌰)逃学并且(🎮)只想吃糖葫芦的小丫头片子(🈷)），还(🗣)有两位捕快，一个(🦌)老邢，一个(🤷)小六，每天(📪)梦想着(👱)破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真(🦂)正的大盗就在身旁。

《玲珑(🌽)掌柜俏厨王》剧情内(💶)容

一(🧖)年一度的#京(👝)城厨王大(🌪)赛(🔫)#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪(🤓)A冒认(⛓)定风(💎)起旅(🏂)弊，暗自下决(🔕)心要整垮风越的怀蜀/乐(🏹)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车(🐢)祸去世，他(🍾)的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老(🆔)赖股东慕容婚、蠢丑(😀)吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘(💠)摇(🍻)，怀蜀客栈能否重现(🦏)辉煌，一切未知。