《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的(⛺)小乞丐蜕(🍓)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的(🔤)历史(🍜)积淀将一汤一(🛌)菜融于时代文化(⛑)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国(🦉)味。

剧情(🃏)从(⚡)栾学堂从(🌲)山东逃荒到北平开(👣)始讲起，时间(🕓)宽度共跨越(📧)北洋政府时期、(📪)国民政(🤚)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小(🚳)乞丐救下银(⏸)行(🗽)家姚泽圣的女儿后，他的人(🕊)生便(💞)从食不果腹升级为饭店(🌀)打杂的，从(🛷)此(🦒)开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不(📵)久便在(🏍)济丰楼风生水(🧐)起，随(🏡)即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(🙊)恶(🤚)意排(😩)挤，虽遇(🕹)坎坷不却气馁(🦅)，反成为张作霖、吴佩孚(👃)口中(🖐)的“前途无量”之才，即使面对(🐆)生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始(🐖)人、丰泽园大掌柜栾学(👺)堂。

对于这个传奇人物(🙍)，谷智鑫表示：“将这个人一生演完(🎗)的那一刻我都未能感受他(❗)伟(🐌)大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视(🏁)作品难(🦗)以长篇幅表现(😹)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🔺)了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🖲)等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东(🔺)流落到北(🎫)京的小(🔛)乞(♋)丐栾学(🤞)堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内(💠)容

故事发生在1919年，从山东流落(🐟)到北京的小乞丐栾(🍭)学堂，因救了老板的(👎)女儿(🙇)有幸(🏓)在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底(👄)，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮(🚙)合下，栾学堂又娶走了历(🕊)秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🛒)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🎄)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势(🥥)架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(🐲)逢生的丰泽(🔔)园重新(🐣)回到栾(🐏)学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行(🎮)动，关雅丽为姚(🏒)珍珍挡了一枪把孩子和(🖲)栾学堂托付(🎊)给姚珍珍。历秋辰在(⛸)逃跑中被特务杀死，栾学堂带(🛫)领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情(👏)内容(🌆)

清末民(🎒)初(💱)，北方千年酿酒重(⬛)镇尽善村(🚆)有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家(🚣)成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡(✌)酒，高兴之时作坊却遭蹊(🎶)跷大(👶)火。大掌柜肖子富和史家(🚠)小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🦎)酒，被卫(🏝)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两(🙉)家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波(⚾)得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗(💞)齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份(⛲)遗书。肖子(🕉)富力助史纨清成(🤾)为女东家。在(👻)季宗齐和(🐖)肖子富的全力帮助下，“老(🗾)白清酒”赢得了市(👌)场和口(🗳)碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家(🍭)终于一统尽善村，长孙史(🍨)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🌰)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民(⛺)族(⬛)品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的(🐊)女店(🤬)主，风情万种(🌡)但心地善(👫)良，婆婆妈妈又十(😰)分鸡贼）为首的一(🦐)个客栈班(🚮)底，这其中有跑堂的白(🚡)展堂（会点穴、有武(🉐)功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙(🔟)蓉(🍈)（她自恃有(👻)武功，乱闯江湖(🔶)，喜欢动手动脚，虽为大侠千金(💡)，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有(🐉)厨子李大嘴（成天幻(👒)想(🚇)学武功当大(🈶)侠，就是(🛩)不好好做(😙)饭），会(🌧)算账的吕秀才（常常是(🕙)子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个(🚘)关中大(😕)侠的称号），有寄宿客栈(🍗)的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没(💬)有爱情光顾），有(💻)顽皮少女莫小贝（江湖上传(🐨)闻是个(🥤)女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(📗)糖葫芦的小丫头片(🎖)子），还有两位捕快(➿)，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气(🚟)但(🕖)却没有什么本事，却不知真正的大(🚠)盗就在身旁。

《玲珑掌柜(🔼)俏厨王(🎦)》剧情内容

一(🔬)年一度的(🖋)#京(🌐)城厨王大赛#上，名不(💑)见经传(🎿)的厨(🚠)师风越打败了多(🍩)届的厨王猪大(🚚)昌，猪A冒认定风起旅弊(💲)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(😟)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去(🚛)世(🐐)，他的女儿风三娘不得不遵从遗(🐙)嘱接手客栈(🚍)，和她担起振兴客栈(🙉)重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃(🌰)货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重(💟)现辉煌，一切未(🤥)知。