《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🌭)堂（(📷)谷智鑫饰(🕸)）(🥧)从一个(🍊)逃(🌍)荒至京的小(⛷)乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🍋)之间皆是地道的民国味。

剧情从栾(😦)学堂从山(💉)东逃荒(🏖)到北平开始讲起，时间(🈹)宽度共跨越北洋政府时期、国(⌛)民(🌨)政府时期(🌰)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🚭)的人生便从食不(🌴)果腹升(🔖)级为(🥋)饭店打杂的，从此开始了(💅)逐梦一(📁)生。

尽(🍕)管出身贫寒，但栾学堂(🚭)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(🗒)到二(👱)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、(🏑)吴佩孚口中的(🥜)“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本(😪)”，这才成就了百年老店的创始人、丰(🥔)泽园(🐸)大掌柜栾学堂。

对(🍙)于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演(🐩)完的那一刻我都未能感受他伟大(🏿)的十(🏦)分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🕤)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜(📡)》是由唐大年执导，谷(🕓)智鑫、何冰(📡)

、杨立新、梁冠华、原(🏑)雨领衔主演的(🍂)年(⛄)代传(🍏)奇剧(🕶)。

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故事发(🥓)生在(🥝)1919年(🎐)，栾学堂（谷(💇)智鑫(🌚)饰）本是一个命(🕣)如草芥的小乞丐，流落到北京(📀)之后在机缘巧合(🎁)之下进入了济风楼成为堂(🍢)倌，之后又因为(🉐)无意之中(🔱)得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱逐。栾学堂命不该绝，在走投(📠)无路之际遇见了生命(🐌)中的贵人，因此创办(🌾)了丰泽园(🦆)，开(🧜)启了自己(🗨)掌握(❌)自己命运的新时代。

丰泽园接收(⛲)了许多来自济风楼的骨干和伙计，因此引来(😣)了济风楼掌柜(🏋)汪德(🛣)甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰(🐿)）的记恨(🦎)，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关(🙇)雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心(🈹)上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青(☕)梅竹马的栾学堂，在得知他已经(🏿)娶妻的消息(✝)后，心碎的姚珍珍投身到了轰轰烈烈的抗日事业之中。