《传奇大掌柜》取(📮)材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰(⛸)）从一个逃荒至京的小乞丐蜕(🏢)变成京城饭庄大掌柜的(➗)传奇人生，浓(🌱)厚的(🗜)历史积淀将一汤一菜融(🛢)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从(🤤)栾学堂从山东逃荒到(🕟)北平开始讲起，时间宽度共(👲)跨(😩)越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行(🕥)家姚泽圣的女儿后，他的人(🌦)生便从(♌)食不果腹升级为(🥤)饭店打杂的，从(🥛)此开始了逐(🚊)梦一生(😀)。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🍬)凭借勤劳与机智不久便在济丰楼(🚓)风(🈹)生水起，随即受(🌒)到二掌柜厉秋辰（何冰饰(🌲)）的(🆙)恶意排挤(📁)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚(🍡)口中的(🥠)“前途无量”之才，即(🕦)使面对生死也依然不忘“处事之道，仁(🐺)义为本”，这才成就了(📢)百年老(🏹)店的(❗)创始人、丰泽园大掌(⏺)柜栾(📑)学堂。

对于这个传奇人物(♟)，谷智鑫表示：(🔂)“将这个人一生演(🐁)完的那一刻我都未能感受他伟大的(🐨)十分(🏓)之一，因为(📘)有太多(👈)事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只(❣)能用一个‘奇’字来诠(❤)释了！”

掌(🏀)柜(🍟)类型的电视剧有：(😶)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(🍞)林外传》，《玲珑掌(🏎)柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期(💁)从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京(🤟)历尽坎坷最终创建百年(🕷)老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐(🐃)栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰(💕)楼里当堂倌，由于得知(🌥)掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里(🤡)的业务骨干(👽)组成了(💫)丰泽园的班底，遭到济风楼的(🍏)掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的(🚮)仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人(💖)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(🙍)毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(📴)靠汉奸，将济丰楼改为日本(🚘)风味的(🚚)酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投(🕙)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来(🐡)执行刺杀汉奸的行动，关(👯)雅丽为姚珍珍挡了(🐏)一枪把孩子(🔋)和(➕)栾学(🐌)堂托付给(🚲)姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园(🌜)在新中国获得(➖)了新生。

《当家大掌柜》剧情内(🤷)容

清末民初，北(🛸)方千年酿酒重镇尽善村有几(😀)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(📣)益的“老(👴)白清酒”被点为(❔)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大(😩)火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨(🏴)清“借”来陈酿勾(🆓)兑贡酒，被(🕔)卫家告发，宝泉益被封。从日本留(💾)学归(🥑)来的青年(🚯)季宗齐发动霍、卫两家和尽善(😏)村数百人签“万(🏋)民折”进省城，最(💙)终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷(🦓)入资金危机，肖子富与季宗齐(🌹)力挽(🙃)狂澜(🛋)。

东(🎺)家史寿昌病入膏肓(🔩)，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东(📓)家(🗑)。在季宗(🏃)齐和肖子富(📕)的全力帮助下，“老白(🛡)清酒”赢得了市场和口碑，并拿(🍥)到了万(📪)国博览会金奖，为(👬)国扬威。史家终于一统尽善(🌅)村，长孙史霆(📒)却不愿继承家业。而季宗齐也(👺)要重新寻(🥕)找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品(🎦)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万(📓)种但心地善良，婆婆(💌)妈(🏮)妈(🚤)又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这(💠)其中有(🈚)跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改(🔕)过自新，其(🗨)实胆小如鼠），有(🛳)打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🥩)动脚，虽为大侠千金，其(➿)实武功不咋的，是个(🚃)标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账(🍪)的吕秀才（常常是子曰不离(🛄)口(⤵)，其实是个百无(👪)一用(🏒)的书生(🐩)，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中(🔋)大侠的称号），有寄宿客栈的(😕)祝无双(🧦)（虽为葵花(🔰)派门人，其实是个常受欺负(😀)的弱女(🌝)子，美丽却没有爱情光顾），有顽(🕰)皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔(📯)头，实际上是个爱(⏪)逃学并且只(🌫)想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一(🉑)个老邢，一个小六(📡)，每天梦想着破大案子，一(🚄)身正气但却(➰)没有什么本事，却不知真正的(🔶)大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(🚃)王》剧情内(🈴)容

一年一度的#京城(🤧)厨王大(🏧)赛#上，名不见经传的(⤵)厨师风越打败了(😰)多届的厨王(🅾)猪大昌，猪A冒认定风起旅(🥁)弊(🕖)，暗自下决心要整垮风越的(📕)怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的(🏳)女儿风三娘(🙈)不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客(🕸)栈重(🐺)任的有气(🐱)丐大厨皇甫(🖐)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀(🔅)蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。