《传奇大掌柜》取材于真实(🚨)历史，讲述了主人公栾学(🎺)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积(🏭)淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之(📳)间皆是地道的民国味。

剧(🏁)情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲(🚫)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时(🗯)期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从(🕑)食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(📬)生水起，随即受(⏰)到二掌柜厉秋辰（何(🏽)冰饰）的恶(➿)意排挤(🌻)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🕘)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对(📈)生死也依(💼)然不忘“处事之道，仁义为本(📇)”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园(🌨)大(🏬)掌柜栾学堂。

对于这(🍥)个传奇人物，谷智鑫表示：(🚐)“将这(✖)个(💵)人一生演完的那一刻我都未能感(🍩)受他伟大的十分之一，因为有太多事(🤹)件和(🐂)细节是影视作品难以长篇(🍴)幅表现出(✴)来的(😠)，栾学堂(🍱)这辈(🥞)子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜(🌊)类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落(🧚)到北(🥔)京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情(🧠)内容

故事发生在1919年(🐚)，从山东流(🏰)落到北京的小乞丐(⛷)栾学堂(➕)，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂(🚮)倌，由于得知掌柜的(🔕)隐(🤫)秘而被驱除，却得到贵人资(🎊)助开店成为丰(🙅)泽园的创办者。栾(🔻)学堂收留了(😤)济风(👠)楼里的(👑)业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济(☝)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰(🥚)的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人(🍴)关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(⏺)毅然(🔦)投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协(👠)会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手(🌝)中。姚珍(📱)珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一(🐸)枪把孩子和栾学(📹)堂托付给姚珍珍。历(🐹)秋辰在(❌)逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🦉)得了新生。

《当家(🔠)大掌柜》剧(😌)情内容

清末民初，北(🧢)方千年酿酒重(🏭)镇尽善村有(👈)几(🔸)百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的(📸)“老白(🦏)清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊(📛)却遭蹊跷大火。大(🏨)掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(🌏)贡酒，被卫家告发，宝泉益(🏘)被封。从日(🕕)本留学归来的(🔗)青年季宗齐发动霍、卫(✊)两家和尽善村数百(🚉)人签“万民(🙍)折”进省(🍓)城，最终风波得(🍲)以平息。辛亥爆发后，史家陷(🔸)入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🛶)澜(🕟)。

东家史寿昌(🍜)病入膏肓，临终前留下两份遗(🍄)书(🥤)。肖子富力助史纨(🎆)清成为女东家(🎲)。在季宗齐和肖子富的全力(😯)帮助下，“老白清酒”赢(🐑)得了市(🐊)场和口(😃)碑，并拿(🤹)到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一(🏬)统尽善村，长孙史霆却(🆓)不愿继承家业。而季(🈺)宗齐也要重新(😉)寻找救(🕹)国之路，肖子(🔄)富挑起(🎋)了把“老(🎰)白清酒(⛓)”从手工业作坊向现代实业转型(🍙)并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内(🛐)容

以掌柜(🥚)的佟湘玉(🎶)（(🌹)抠门至极的女店(🔥)主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🎌)分鸡贼）为首的一个(🚲)客栈班底，这其中有跑堂的(🌕)白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠）(🐻)，有(🦖)打杂的郭芙蓉（她(🎑)自恃有(🙌)武功(❕)，乱闯江湖，喜欢动手(🚩)动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋(🗞)的，是个标(🎉)准的野(🏃)蛮女友(🥚)），有厨(🤶)子李大嘴（成天幻想(⏭)学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(👭)离口(🗓)，其实是(🖕)个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无(🚃)双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(🎟)却没有爱情光顾），有顽皮少女(🍍)莫小(🈯)贝（江湖上传闻(📆)是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃(🍊)糖葫芦的小(🧣)丫头片子），还有两位(✳)捕快，一(🕤)个老邢，一个小六(🍯)，每天梦想着破大案(📩)子，一身正气但却没(🕯)有什么本事，却不知真正的大(🖌)盗就在身(🍣)旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名(🐙)不见经传的(😈)厨师(🚳)风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒(👍)认定风(🕐)起旅(🥩)弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(🌟)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世(🖲)，他的(🥔)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的(📜)有气(🎴)丐(💣)大厨皇甫(👈)小贤(😵)、老赖股东慕容婚(🌎)、蠢丑(😢)吃货了(㊗)大(⚡)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇(🉑)，怀蜀(🛅)客栈能否重现辉煌，一切未(🧦)知。