解放(🤗)战(🏟)争爆发，姚珍珍、厉耀祖等人又(🉐)上了(🏕)战场。

平津战役打响，北平物价飞(🚀)涨，人(🚛)心惶惶。而(💔)姚珍珍的牺牲(🔱)则彻底触动了(🚙)姚泽圣与栾学堂，他们坚定地表示要留在(🧡)北平亲眼看(🦆)到国民党败亡(🚿)的那一天。关雅丽终于看透(🔦)，丈夫的心依然在姚珍珍身(💂)上，夫妻二人就此分别。

北平和平解放。厉秋辰与胡济祥却开(🏺)始了窝里斗，厉秋辰骗胡济祥饮(🍕)下毒酒，胡济祥却在毒发的一瞬间开枪击毙了厉秋辰，二人双双殒命。丰泽园宴请解放军代表，远走上海的梅兰芳等名流都重新回到北平。回首多年来的风风雨雨，栾学堂站(🦂)在丰泽园门前感慨万千。

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《传(Ⓜ)奇大掌(⌚)柜》取(💭)材于真实历史(🙋)，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个(🔊)逃荒至京的小乞丐蜕(👖)变成京城饭(🔸)庄大掌柜的传奇人生，浓(🥚)厚的历(🌨)史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得(🍚)该(⛓)剧在俯仰之间皆(🎌)是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🐝)间宽度共跨(🥨)越北洋政府时期、国民政(✖)府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女(😠)儿后，他(🥄)的人生便(👓)从食不果腹升级为饭店(🔬)打(🕌)杂的，从此开始了逐梦(🐺)一生。

尽管出(🕗)身(🗂)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🌞)，随即受到二掌柜厉秋辰（何(🍵)冰饰）的恶意排(🅾)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即(🔢)使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🤠)成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾(🌑)学堂。

对于这个传奇人物，谷(🕙)智鑫表示：“将这(🚞)个人一生演完的那(➖)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🌼)节是影视作品难以长篇幅表(🗯)现出来的(🖨)，栾学(💣)堂(📃)这辈子也只能用一个‘(🕢)奇’字来诠(🧟)释了！”