《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主(🥩)人(👗)公栾学堂(🎣)（谷(🍻)智鑫饰）从一个逃荒至京(👗)的小乞丐蜕变成京(🆓)城饭(⛺)庄(🎒)大(🖕)掌柜的(🧥)传奇人生，浓厚的历史(🗜)积淀(⛵)将一汤一菜融(🎭)于时代文化，使得该剧在俯仰之间(👑)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民(😴)政府时期、抗战时期、解(🏖)放战(🐄)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便(😲)从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(🥂)管出身贫寒，但(🚋)栾学堂凭借勤劳与机智不(🕢)久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌(⛷)柜厉(🔧)秋辰（何(💲)冰饰(😎)）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成(✴)为张作霖、(💯)吴佩孚口中的“前途无量”之才(🍚)，即使(🎹)面对(🥔)生死也(📣)依然不忘“处事之道，仁义为(😃)本”，这才成就了百年老店的创始人、(🚷)丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我都未(💂)能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件(🍝)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学(🐨)堂这辈(🗻)子也只能用一个‘奇’字来(♌)诠释了！”

掌柜类型的电视剧(📂)有：《传奇大掌(👶)柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🥢)传(🎧)》，《玲(📃)珑掌柜俏厨王》等等。

《传(🎼)奇大掌柜(🤢)》该剧讲述了(🚪)时期从山(⏪)东流落(⛳)到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽(📒)坎坷最终创建(🗿)百年老字号(🌆)丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发(🖊)生在1919年，从山东流落(🤕)到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女(🕗)儿有幸在济丰楼里当堂倌(🥂)，由于得知掌柜的隐(🥧)秘而被(🏈)驱除，却(🤯)得到贵人资(🎁)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋(📞)辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合(📴)下，栾学堂又娶走了(🐹)历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学(🐒)堂青梅竹马(🖇)的姚(🎥)珍(🗼)珍得知栾学堂成亲后(㊙)毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(🚼)味的酒楼，顺势(🗡)架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢(💋)生的(⛓)丰泽园(🏥)重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍(🌍)珍挡了一枪把孩子(🧔)和(🍨)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在(🌯)逃跑中被特务杀死，栾学堂带(🤯)领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情(📁)内容

清末民(💱)初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒(📧)作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势(🔑)。史(💫)泉(🥙)益的“老白清酒(👗)”被点为贡酒，高兴(🆚)之时作坊却遭蹊(🍯)跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清(🕶)“借”来陈酿勾兑贡酒，被(🧦)卫家告发，宝泉益被封(🖍)。从(🛥)日本留学归来的(🕡)青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌(🐅)病入(👼)膏肓，临终(😟)前留下两份(👎)遗书。肖子富力(🎟)助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🔪)力帮助下，“老白(💄)清(🤑)酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博(💠)览(Ⓜ)会金奖，为国扬威(⛳)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(🖼)继承(🏣)家业。而季宗齐也要重新寻找救国(💛)之(😊)路，肖子富挑起(🈯)了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型(⏸)并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门(🌵)至极的女店主，风情万种(☝)但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的(🌲)一个客(👳)栈班底，这其中(💖)有跑(😂)堂的(🎿)白展堂（会(🦐)点穴、有武功，是个盗贼，想改(⏹)过自新，其实胆小如鼠(📪)），有打杂的郭芙(🏻)蓉（她(🥗)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🍡)动脚(🔵)，虽(🛄)为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大(🈲)嘴（成天(🙃)幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常(🐆)是子曰(🧗)不(➰)离口，其实是(✒)个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一(⏯)个关中大侠的称号），有寄宿(🌏)客栈的祝无(🌄)双（虽为葵花派门人(🕙)，其实是个常受欺负的弱女(👈)子，美丽却没有爱情(🎮)光顾），有顽皮(〰)少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头(🥂)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖(🦍)葫芦的小丫(🤭)头(🍀)片子(🦎)），还有两位捕快(🗳)，一个(🖨)老邢，一个小六，每天梦想着破大(🐏)案子，一身正气但(🗿)却没有什么本事，却不知真正(🔨)的大盗就(🔤)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内(🚱)容

一年一(🌥)度的#京城厨王大(🈳)赛#上，名不见(🕤)经传的厨师风越打(💉)败了(📫)多(🤒)届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊(❄)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去(🚚)世，他的女儿风三娘不得(🥥)不遵从遗嘱(🙍)接手客栈，和她(🧑)担起振兴客栈重(🦐)任的有气丐大厨皇甫小贤、老(🏦)赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🤚)了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(🏼)辉煌，一切未知。