《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述(🤑)了主人公栾学堂(🕓)（谷智鑫饰）(🍻)从一个逃荒至京(👁)的小乞丐蜕(🗾)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于(🍾)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆(😘)是地(🕴)道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒(🌀)到北平开(💙)始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、(🔃)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救(📁)下银行家姚泽圣的女(📋)儿后，他的人生便从食不果腹升级为(🔊)饭店打杂的(🎫)，从此开始了逐梦一生。

尽(🦈)管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(📴)智不久便在济丰楼风生水(🤥)起，随即受到二掌柜(🍱)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(♓)店(🗄)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂(⤴)。

对于这个传奇人物，谷(📂)智鑫(🐿)表示：“将这个人一生演完的那(⏰)一刻我都(👪)未能感受(🐜)他伟大的十分之一，因为有太多(🈴)事件和细节是影(🦆)视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(📦)个‘奇’(⛷)字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传(💇)奇大掌柜》，《当家(👏)大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(🧥)》等等。

《传奇大掌柜》该(🍸)剧讲述了时(🔑)期从山东(📒)流落到北京的小乞丐栾学堂(🚐)在北京(🏸)历尽坎坷最终(🎾)创建百年老字(🔪)号(🍾)丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京(🏹)的小乞丐栾学堂，因救了老板(🚦)的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由(🔂)于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开(🤱)店成为丰泽园的(🎡)创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干(🤾)组成(🐵)了丰泽园(🚐)的班底，遭到济风楼(🦅)的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视(♿)。在军阀吴佩孚的撮(🍁)合(💑)下，栾(🔑)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅(⤵)丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍(🥃)得知栾学堂成(🤛)亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投(✅)靠汉(🦆)奸，将济丰楼改为日本风味的酒(♏)楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(🏫)长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行(👯)动，关雅(⚓)丽为姚珍(🕘)珍(🖇)挡了一枪把孩子和栾学堂托(❓)付(🥨)给姚珍珍。历(🕖)秋辰在逃跑中(😌)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生(😞)。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北(👡)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎(📽)足之(🏽)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发(🔗)动霍、卫两家和尽善村数百人签(🎗)“万民折”进省城(🔫)，最终风波得以平息(🏄)。辛亥爆发(🐛)后，史家陷入资(🖲)金危机，肖子(🥔)富(🌥)与季(🍟)宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清(🌠)成(👄)为女东家。在季宗齐和肖子富的全(🧑)力帮助下，“老白(🆕)清酒”赢得了市场(⤴)和口碑，并拿到了万国博(🚍)览会金奖，为国扬威。史家(⛏)终于一统尽善村，长孙史(🐁)霆(📭)却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把(🅱)“老白清(🏑)酒”从手(🚒)工业作坊向现代实业转型并最终做成(🏼)民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至(🧕)极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分(🗯)鸡贼）为首(🈳)的一个客栈班底，这(🈲)其中(🃏)有跑堂的白展堂（(🌔)会(🔃)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打(🤦)杂的(🕙)郭芙蓉（(🦊)她自(🚯)恃有武功，乱闯(😵)江(🤢)湖，喜欢(🥈)动手动脚，虽为大侠(🚧)千金，其实武功不咋(🍃)的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才(🏡)（常(🌐)常是子曰不离(❔)口，其实是个百(🎢)无一用(🏡)的书(🕌)生，

手无缚鸡之力(🦒)却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈(🕞)的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺(➡)负的弱(🤲)女子，美丽却没有爱(👛)情光顾）(🔝)，有顽皮少女莫小贝（江湖上(🚒)传闻是个女魔头，实际(😸)上是个(🦂)爱逃学并(🍥)且只想吃(📀)糖葫芦的小丫头片子(📯)），还有两位(〽)捕快，一个老邢，一个小六(👿)，每天梦想着破大案子，一身正(🤗)气但却没有什么本事，却(😢)不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌(🈯)柜俏厨王》剧情(🌨)内(👏)容

一年一度的#京城(🤺)厨王大(☔)赛#上(🙍)，名不见经传的厨师风越打(🌳)败了多届的厨(📩)王(🚿)猪大昌，猪A冒认定风起旅(👼)弊，暗自(💭)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风(⬆)越在归途中(📬)不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵(⏰)从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨(🚌)皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🗜)部风雨飘摇(🐏)，怀(✉)蜀客栈能(🍷)否重现辉煌，一切未知。