《传奇大掌(📞)柜》取材于真实历史，讲述了主人(🥫)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(🙀)皆是地道的民(🤐)国味。

剧情从栾(😡)学堂从山东逃荒到北(🈷)平开始讲(🐽)起，时间宽度共跨越北洋政府时期、(🤠)国民(🚃)政府时期、抗战时期、解(💜)放战争(🤼)时期(🌂)，自小(🥡)乞丐救下银行家姚泽(🙋)圣的女(🥞)儿(🗂)后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的(⛪)，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(🐍)栾学堂凭借勤劳(🔖)与机智(📌)不久便在济丰(🙆)楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何(⏲)冰饰）的(🤨)恶意排(🌗)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🐎)霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生(🕐)死也依然(😯)不忘“处(🍝)事之(🕦)道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学(🔮)堂(⛹)。

对于这个传(📌)奇人物，谷(🐾)智鑫表示：“将这(🈴)个人一生演完(🤡)的那一(🍷)刻我(🙆)都(🚒)未能感(⌚)受他伟大的十分之一，因(🍁)为有太多事(🎥)件和细节是影视作(🏚)品难以长篇幅表现(🌞)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类(🛴)型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(🎌)》等等。

《传奇大掌柜(🐟)》该剧讲述了时(🗻)期(🅾)从(😤)山东(🥃)流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽(🐐)坎坷最终创(🚼)建百年老字号丰泽(🐵)园的故(♍)事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学(⛎)堂，因救(❕)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人(🖌)资(🧢)助开(👖)店成为丰泽园的(🎶)创(🧗)办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨(🏻)干(🎺)组成了丰泽园的班底，遭到济风(📟)楼的掌(🏀)柜汪德甫和小(💽)舅子历(🕴)秋(🔞)辰的仇视(🏉)。在军阀吴佩孚的(⚓)撮合下，栾学堂又(⬅)娶走了历秋辰的心(🌚)上人关雅丽。

和栾学堂(❎)青梅竹马(📀)的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管(🏴)济(🕡)丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾(🤚)学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的(🍃)丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(😛)回来执行刺(🕘)杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(🌮)托付给姚珍珍。历秋辰在逃(🏪)跑中被特务杀死，栾学堂带领丰(📊)泽园在新中国获(🕴)得了新(🌔)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(🥧)尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三(🔽)家成(🛬)鼎(🌇)足之势。史(🐖)泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭(💯)蹊跷(🧠)大火(🍆)。大掌柜(🕛)肖子富和史(🎃)家(🗽)小(😁)姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🚮)酒，被卫家告发，宝泉益被(🏻)封。从日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善(🛢)村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发(🥙)后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽(🎽)狂澜。

东(🎣)家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗(💟)书。肖子富力助史(🆔)纨清成(🤑)为女东家。在季宗齐(🌄)和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史(🛎)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新(🚥)寻找(🕵)救国之路，肖子富挑起(💆)了把“老白清酒”从手工业作坊向现代(🎈)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（(🚛)抠门至极的女(🌐)店主，风情万种(⬇)但心地善(🎁)良，婆婆(🐻)妈妈又十(🔑)分鸡贼(⛽)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的(🤛)白展堂（会点穴(🛂)、有武功(🦌)，是个盗贼(📤)，想改过(🖊)自新，其实胆小如鼠），有(🍚)打杂(🦁)的郭芙蓉（她(⛔)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动(😂)脚，虽(🌠)为大侠千金，其实武功(🍝)不咋的，是(🎗)个标准的野蛮(🌯)女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武(🥣)功当大侠，就(🙋)是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的(👊)书生(✍)，

手无缚鸡之力却歪(🍔)打正(⬛)着地混(💾)来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门(🌴)人，其实是个常(👴)受欺负的弱女子，美丽却没(☔)有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的(💝)小丫头片子），还有两位捕快，一个(🛩)老邢(👆)，一个小六，每天梦想着破大案子，一身(🚲)正气但却没有什么本(🏼)事，却不(🔳)知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧(📔)情内容

一年一度的#京城(🚁)厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊(📠)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在(📥)归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三(🌇)娘不得不遵从遗嘱接手客栈(🈁)，和她担起振兴(🕠)客栈重任的有气丐(😤)大厨皇(🍀)甫小贤、老赖(🧞)股东慕容婚(🦐)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀(〰)客栈能否重现(🍊)辉(🌷)煌，一切未知(㊙)。