《传奇大掌柜》取(😗)材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫(📪)饰）从一(⌚)个逃(❤)荒(🚄)至京的小乞丐蜕(📬)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融(🎉)于时代文化，使得该剧(🥒)在俯(😵)仰之间皆是地道的民(🤢)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🌶)，时间宽度共跨(🥉)越北(😡)洋政府时期、国(🔸)民(🐓)政府时期、(🥘)抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下(⏱)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(🐮)不果(📱)腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受(💍)到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎(🛵)坷不却气馁，反成(👼)为(🚕)张作霖、吴佩孚口(🎏)中的“前途无量”之才，即使面对(🐭)生死也(⛸)依然不忘“处事之道(🤠)，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物(😃)，谷智鑫表示：(🔑)“将这个人一生演完的那(🍢)一(🖌)刻我都未能感受(🐹)他伟大的十分之一(😪)，因为有太多事件和(🗼)细节是影视(💃)作(💎)品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🗽)来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨(⌛)立新、梁冠华、原雨领衔主(🌅)演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）(☝)本是(😡)一个命如草芥的小乞丐，流落到北京之后在机(🚬)缘巧合之下进(🥡)入了济风楼成为堂倌，之后又因为无意之中得知(🎥)了掌柜不可告人的秘密而遭(🤗)到了驱逐。栾学(📁)堂命不该绝，在走投无路(🤵)之际遇见(🤓)了生命中的贵人，因此创办(💮)了丰泽园，开(✂)启了自己掌握自(🚅)己(🕐)命运(♎)的(🔱)新时代。

丰泽园接收了许多来(👠)自济风楼的骨干和(👅)伙计，因此引来(📚)了济风楼掌柜汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰(🏽)）的女子，而(😻)关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(🐲)饰(👋)）一直(😤)喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍(😧)珍(😽)投身到了轰轰(🈁)烈烈的抗日事业之中。