《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🎯)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(👾)京(🤝)的小乞丐蜕变成京城(🀄)饭(📷)庄大掌柜的传(🌏)奇人生，浓(📤)厚的历史积淀(🐏)将一汤一菜融于时代文化(📟)，使得该剧(😇)在俯仰之间皆是(💫)地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(🏸)间宽度共跨越北洋政府时期、国民(🎉)政(🌸)府时期、抗战时(🦌)期(🐟)、(🌬)解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果(⛱)腹升级为饭店打杂的，从此开始(🍹)了逐(🐡)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🌘)凭借勤劳(💀)与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🧤)意排挤，虽遇(⛹)坎坷不却气(😱)馁，反成为张作霖、吴佩(🍶)孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不(🔹)忘(🌄)“处事之道，仁义为(🐒)本”，这才(🆔)成就了百年老店的(🎢)创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传(🚉)奇人物，谷智鑫表示(🎡)：“将这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大(🈷)的十分之一，因为有太多事件(🛺)和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂(🤯)这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜(🏼)俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲(🏭)述了时期从山东流落到北京的小乞(🅱)丐栾学堂(🈹)在北(🛁)京历尽坎坷(〽)最终创建百年(🕺)老字号丰泽园的故事。

《传奇大(🐅)掌柜(🙅)》剧情(😢)内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京(🍀)的(🏛)小乞丐栾学(🍔)堂，因救了老板的女儿有幸在济丰(⌛)楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(🍾)被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者(🅱)。栾学堂(🈶)收留了济风楼里的(🥙)业务(🐕)骨干组成(🎡)了丰泽园(🏤)的班底(👥)，遭(🚔)到济风楼的(🥂)掌柜汪德甫和小舅(😩)子历秋辰(🍜)的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历(🏽)秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾(😩)学(📤)堂成(🗂)亲后毅然投身。历秋辰接管(🆑)济丰(⏳)楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(🐀)的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🐦)发布(📬)投降诏书，绝处逢(🚳)生的丰泽园重新回(😊)到栾(🥓)学堂手(🏦)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关(⬇)雅丽为姚珍珍挡(💊)了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋(🍘)辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂(🛥)带领丰泽园在新中国获得(😌)了新生。

《当家大(🉑)掌(📻)柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🎀)镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点(🙂)为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史(🥉)纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日(🍸)本留学归来的青年季宗齐发动(🌸)霍、卫两家和尽善村数百(🈁)人签“万(⏸)民折”进省城，最终风波得(🈁)以平(🙂)息。辛亥爆(🦊)发后，史家陷(♑)入资金危机，肖(🥅)子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓(🎟)，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成(🛢)为女东家。在(🈸)季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了(🔧)万国(🤩)博览会金奖，为国扬威。史家终于一(🏮)统尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国(🖨)之路(🚨)，肖子(⌚)富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做(🛐)成(😭)民(🌐)族品牌的历史(🎺)重任。

《武林外传》剧情内(🐬)容

以掌柜的佟湘玉（抠门(😂)至(🎤)极(🆒)的女店(✡)主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(🥣)栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过(🛢)自新，其实胆(🌂)小如(⌛)鼠），有打杂的郭芙蓉（她(🕺)自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手(🎼)动(🐟)脚，虽为大侠千金，其实(➰)武功不咋的，是个标准的野蛮女友）(🎰)，有厨子(🏏)李大嘴（成天幻想学武(🌗)功当大侠，就是不好好做(😰)饭），会(🤺)算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用(🕥)的书生，

手无(🚚)缚鸡之力却(🐔)歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈(🌹)的祝(👟)无双（虽为葵花派门(🗣)人，其实是个常受欺负的(🛒)弱(👚)女子，美(🎃)丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传(🤪)闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小(☔)丫头片子），还有两位捕快，一个老邢(🎾)，一个小六，每天梦想着破(🌕)大案子，一身正(🛳)气但却没(👿)有什么本事，却不知真正的大盗(💫)就在身旁(💒)。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(🤒)的#京城厨王大赛#上，名不见(⏺)经传的厨师风越打败了多届的厨(🎒)王猪大昌，猪A冒(🐲)认定风起旅弊(🙏)，暗自下决心要整垮风越的怀蜀(🖕)/乐(📫)极生悲(🐗)，新厨(🕦)王风越在归途中(😺)不幸遭(🌐)遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不(💠)遵(🗝)从遗(✡)嘱接手客栈，和她担起(🚓)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🈷)了大牙，4人内部争执不断，外部风(✳)雨飘(🎤)摇，怀蜀客栈能否重现(🎮)辉煌，一切未知。