《传(🕐)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了(🚴)主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐(✨)蜕变成(📠)京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的(🌁)历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨(🔝)越(🐘)北洋政府(🏮)时期、(🍹)国民政府时期、抗战时期、(🗯)解放战(🕊)争时期，自小乞(🔌)丐救(🏦)下银行(🌸)家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果(🚖)腹升级为饭(👥)店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(🏁)智不久便在济丰楼(📯)风生水起，随即(🐦)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排(🍼)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道(🐁)，仁义为(🖤)本”，这才成就了百年老(🚄)店的创始人、(🏬)丰泽园大掌(♍)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示(⛩)：“将这(✌)个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节(💔)是影视作品难以长篇(👏)幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(🍴)个‘(🎅)奇(🆗)’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武(📮)林外传》，《玲珑掌柜俏厨王(❕)》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时(🤒)期从山东流落到北京(🖍)的小乞丐栾学堂(⛑)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号(🏟)丰泽园的故事(🌫)。

《传(🔕)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年(♌)，从山东流(🚘)落到北(🧒)京(👷)的(➗)小乞丐(🕯)栾学堂，因救(🗣)了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知(🐵)掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为(🧦)丰泽(😞)园的创办(⛷)者。栾学堂(🐮)收留了(💟)济风楼(🍕)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭(😸)到(🌶)济风楼的掌柜汪德甫和小(🛑)舅子历秋(🤕)辰的仇视。在军阀(🔱)吴佩(➕)孚(🍄)的(🙇)撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(🅱)上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后(📇)毅然投身。历秋辰(🐔)接管济丰楼后投(💑)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(🍌)的酒楼，顺势架空栾学(🔼)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的(💶)行动，关雅丽(🎱)为(🚱)姚珍珍挡了一枪(🕌)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新(😈)中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🔹)镇尽善村有几百家酿(🎾)酒作坊，其中史、卫、霍三家成(😃)鼎足之势。史泉益的“老白(🔑)清酒”被点为贡酒(🤮)，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌(🚫)柜肖(🥋)子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本(📓)留学归来(🐪)的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽(🕋)善村数百人(🍏)签“万民折”进省城，最终(💞)风波得以平(😼)息。辛亥(🍼)爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力(🕥)挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两(🖲)份遗书(🚛)。肖子富力助史纨清(🗡)成为女东家。在季宗齐(😺)和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金(🤛)奖，为国扬威。史家终(🏛)于一统尽善村，长(🎂)孙史霆却不愿继承家业(🚼)。而季(🚕)宗齐也要(🏏)重新(💇)寻找救国之路，肖子富挑(😈)起了把“老(🏜)白清酒(♿)”从手工业作坊向(🥙)现代实业转型并(😮)最终(🌒)做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠(🔫)门至极的女店主，风情(🏟)万种但心(🐮)地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）(🥕)为首(⛰)的一个客栈班底(🍓)，这其中有跑堂的白展堂（(🏼)会(🌘)点穴、有武功，是个盗贼，想(🔆)改(🗯)过(🔓)自新，其实(🚩)胆小如鼠）(🔣)，有打杂的郭芙(🚇)蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武(🏷)功不咋的，是个标准(😌)的(🤮)野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想(🗒)学武功当大侠，就(🚀)是不好好做饭），会算账的吕秀(💥)才（常常是(🎅)子曰不离口，其实是个百无一(🖱)用的书生(🎴)，

手无缚鸡之力却歪(👗)打正(❤)着(👿)地(🌺)混来一个(♟)关中大侠的称号），有寄(😙)宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却(😃)没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传(⛱)闻是个(🛅)女魔头，实际上是个爱逃学并且(🤳)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦(🤟)想着(📈)破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲(🤒)珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(🔁)年一度的#京城厨王大赛(🐜)#上，名不见经(👫)传的厨师风越打败了(🚠)多届的厨王(🏏)猪大(💉)昌，猪A冒认定风(🥠)起旅弊，暗自下决心要(🌀)整垮风越的怀蜀/乐(🎂)极生悲，新厨王风(🌄)越在归途中不幸遭遇车祸(🥗)去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗(🚚)嘱接手客栈，和(👒)她担起振兴客栈重任的有气丐(🦖)大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃(💬)货了大牙，4人内部争执(🏅)不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知(♊)。