《传(🎵)奇大掌柜》取材于(🕍)真(🏓)实历史，讲述了主(🖤)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤(🕹)一菜(🛎)融于(😱)时代文(✂)化，使得该剧在(👸)俯仰之间皆是地(😚)道的民国(💆)味。

剧情从(🥜)栾学堂从山(🈴)东逃荒到北平开始讲起(➕)，时间宽度(🥋)共跨越北洋政府时期、(🧤)国民政府(😤)时期、抗战时期、解放(🦒)战争时期(✒)，自小乞丐救(🎢)下银行家姚(🆕)泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开(🖖)始(🦊)了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但(⬜)栾学堂凭借勤劳与机智(🗾)不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(🍄)饰）的(💽)恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁(📨)，反成为(💃)张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也(👦)依然(🔰)不忘“处事(💌)之(📳)道，仁义(🉑)为本”，这才成就了百年老店的创(📚)始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智(📉)鑫表示：“将这(🔄)个人(📩)一(🖱)生演完的那(😠)一刻我都未能感(🦄)受(🍬)他伟大的十分之一，因为有太多事件和细(🤣)节是影视作品难(🕠)以长篇幅表(🔚)现出来的(😿)，栾学堂这(⏯)辈(🚁)子也只能用一个‘奇’字(🐤)来诠释了！”

掌(🗂)柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(🚋)》，《武林外(🐱)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲(🐦)述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂(🥞)在北京(📘)历尽坎坷最终(📇)创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到(🤼)北京的小乞丐栾学堂(📗)，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知(🏞)掌柜的隐秘而(🌩)被驱除(🏣)，却(🛒)得到贵人资助开(🍺)店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务(📸)骨干(🍝)组成了丰泽(🦂)园的班底，遭到济风楼的掌柜(🥌)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(♍)了历秋辰的心上人关雅丽(♉)。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(🍍)珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改(🚗)为日本风味的酒楼，顺势架空栾学(🦍)堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书(🗒)，绝处逢生(🎟)的丰泽(🤸)园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍(🔈)珍挡了一枪把(🔣)孩子和栾学堂托付(🔒)给姚珍珍。历秋辰在(🥑)逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获(🎸)得了新生。

《当家大掌柜》剧(👚)情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作(🕺)坊，其中(🆒)史、卫、霍三家成鼎(🌄)足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时(😺)作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨(🦖)清(🔗)“借”来陈酿勾兑贡酒，被(🦂)卫家告发，宝泉益(☕)被封。从日本留学归来的青年季宗齐(😐)发(⏬)动霍、卫(💂)两家和尽善村(⏫)数百人签“万民折”进(🚁)省城，最终风波得(📰)以(🏥)平息。辛亥爆发后，史家(👁)陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂(🌋)澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成(🕕)为女(🕦)东家(🍥)。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市(👬)场和口碑(🚦)，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆(🌺)却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富(🌱)挑起了把“老白清酒”从手工业(💑)作坊向现代实业转型并最(⛸)终做成民族品牌的历史重任。

《武林(⛷)外传》剧(👚)情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至(🎰)极的女店主，风情万(💊)种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(🥃)栈班底，这其中有跑(🔩)堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其(🌸)实胆(💘)小如鼠(🚞)），有打杂的(🥏)郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖(🗄)，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其(🕚)实武功不咋的，是个标准的(🌿)野蛮女(🧞)友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做(📎)饭(👺)），会算账的吕(🚞)秀才（常常是子曰不(🧥)离口，其实是(🐷)个百无一用(🎨)的书生，

手无缚鸡之(🍰)力却歪(🍫)打正着地混(🍳)来一个关中大侠的(🚮)称号），有寄宿客(🐸)栈的祝无双（虽为葵花派门(🌛)人，其(🎱)实是个常受欺(🏦)负的弱女子，美丽却没有爱情(💠)光顾），有顽皮少女莫小贝（江(🐷)湖(🗿)上(🦂)传闻(🕒)是个女魔头(🔖)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大(💖)案子，一(🗄)身正气但却没(🕛)有什么本事，却不知(🎒)真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌(🚲)柜俏厨王》剧情内容

一年一度的(📀)#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师(😋)风越打败了多届的厨王猪(📜)大昌(💶)，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮(🔩)风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(📠)振(🔌)兴客栈重任的(🧛)有(🔄)气(📵)丐大厨(🍃)皇甫小贤、老赖(🤨)股东慕容婚、(🚓)蠢(🎃)丑(💗)吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🌄)部风雨飘摇(💅)，怀蜀客(💎)栈能否重现辉(😣)煌，一切未知。