《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾(🎲)学堂（谷智鑫饰(🤧)）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的(🐿)历史积淀(➰)将一汤一菜融于时代文(🔓)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国(🕦)味(👠)。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🌬)，时间宽度共跨越北洋政府时期、国(🥦)民政府时期、抗战时期(⬛)、(🤙)解放战争时期，自小乞丐救下银(🎴)行家姚泽(🧠)圣(😩)的女儿后，他的人生(💩)便从食不果(🎊)腹(🌋)升级为(🐈)饭店打杂的，从此开始了逐(🏄)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济(🍚)丰楼风生水(🕙)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰(⬇)饰）(🏞)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🎖)孚口中的“前途无(🛬)量”之才，即使面对生死也依然不忘(🖱)“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、(🚭)丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这(😑)个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🔯)这个人一生演完的那一刻我都(⛰)未能感(🔫)受他伟大的(🥞)十分之一，因为有太多事件和(🚫)细节是影视作品难以(🎗)长篇幅表现(👉)出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传(🔭)奇剧。

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故事发生在1919年(🖍)，栾学堂（谷智鑫(🎢)饰(👯)）本(😑)是一个命如草芥(🛳)的小乞丐，流落到北京之后在机(🏙)缘巧合之下进(🤗)入了济风(♿)楼成为堂倌，之后又因为无意之中(⛱)得知了(🛀)掌柜不可告人的秘密而(⏺)遭(🔎)到了驱逐。栾学堂命不该绝(🔁)，在走投无路之际遇见了生命中的贵(📗)人，因此创办了丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园(🖊)接收(🚲)了许多来自济风楼的骨干和伙(🔬)计(👬)，因此引来了济风楼掌柜(🤝)汪德甫（王刚饰）和厉秋辰（何(😲)冰饰）的(🤧)记恨，意图从中作(⏸)梗(🛋)。之后，栾学堂(🈵)迎娶了名为关雅丽（原雨(🥅)饰）的女子，而关雅丽(🅰)却是厉(🧗)秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇(🚄)饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已(🛠)经娶妻(🚰)的消(🍮)息后，心碎的姚珍(🐨)珍投身到了轰(🍞)轰烈烈的抗日事业之中。