《传奇大掌柜》取(🎒)材于真实历史，讲述了主人公(📤)栾学(😷)堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传(🦋)奇人生，浓厚的历史(💬)积淀(🌁)将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(🗨)民国味(🏜)。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时(⛄)间宽(🕌)度共跨(📀)越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期(😫)，自小乞丐救下银行(💿)家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹(😸)升级为饭店打杂的，从此开始(🚔)了逐梦一生。

尽管(🔔)出身贫寒，但栾学堂凭借(🈴)勤劳(💒)与机智不久便在济丰楼(🔤)风生(🐾)水(⛴)起，随即受到二掌(🤽)柜厉秋辰（何冰饰(😰)）的恶意排(🐎)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作(🥏)霖、吴佩孚(💤)口中的“前途无量”之才，即(😹)使(🥍)面(🔚)对生死也依然不忘“处事之道，仁(⏮)义为本(♍)”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜(👫)栾学堂。

对于(🍼)这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这(🎃)个(🙎)人一生演完的那一刻我(👬)都未能(🔪)感受他伟大的十分(👩)之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当(🧤)家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏(💓)厨王》等等(🚹)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的(💋)小乞(👄)丐栾学堂在北京历尽坎坷(🌲)最终创建百年(🛍)老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情(🙃)内容

故事发生在1919年(🤹)，从山东流落到北京的小乞(🌄)丐(💾)栾学堂，因救了老板的女儿有(🍱)幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜(📢)的隐(🉐)秘(🔷)而被驱除，却得到贵(♿)人(🥪)资助开店成为(🐤)丰泽园的创办者(📆)。栾(🔬)学堂(🗽)收留了济风楼里的业务骨干组成了(📍)丰泽园的(😅)班底，遭到济风楼(🎰)的掌柜(😔)汪(🚮)德甫和小舅子(🐰)历(🌠)秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅(🚹)竹马的(🍶)姚珍珍得知栾学堂(⛓)成亲后毅(👗)然投身。历秋辰接管济丰楼(🕜)后投靠汉奸，将济丰楼改为日(🎚)本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇(🏞)发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回(✉)到栾学堂手中(🐦)。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(🥨)丽(💄)为姚珍珍挡了一枪把(🖌)孩子和栾学堂(🦒)托付(💄)给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽(🎵)园在(🌓)新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北(😠)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、(💘)霍三(🛬)家成鼎(🚊)足之势。史(🍎)泉益的“老(📕)白清酒”被点(😋)为贡酒，高兴之(🐚)时作坊却遭蹊(〽)跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐(🍽)史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒(🐄)，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发动(🛰)霍(🤯)、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终(🕛)风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(📕)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下(🔃)，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬(🕑)威。史家终于一统尽善村，长孙史(🕧)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国(🚰)之路，肖(🏚)子富挑起了把“老白清酒”从手(📰)工业作坊向现代(👡)实(🛤)业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传(🥟)》剧(📓)情内容

以掌柜的佟(⏲)湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十(🛠)分(👢)鸡贼(👔)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点(🚢)穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有(🚠)打杂的(😕)郭芙蓉（她自恃(😊)有武功，乱闯江湖，喜欢(🗝)动手动脚(📤)，虽为大(🌳)侠千金，其实(🆙)武功不咋的(❣)，是个标准的(📳)野蛮女友），有厨子(🦗)李大嘴（成天幻想学武功(🛀)当大侠，就是不好好做饭），会算账的(🚴)吕秀(🤑)才（常常是子曰不离口，其实(🌚)是个(🏆)百无一(😏)用(🥫)的书(🥊)生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄(💁)宿客栈的祝无双（虽为葵(🏗)花派门人，其实是个常受欺负(🕵)的弱女(😮)子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女(😸)莫小贝(👬)（江湖(📢)上传(🔼)闻是个女魔头，实际上(🌪)是个(🆒)爱逃学并且只想吃糖(🥜)葫芦的小丫头片子(🗄)），还有(🚏)两位捕快，一个老邢，一(👖)个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知(⚾)真正(⛑)的大盗就在身旁(📘)。

《玲珑掌柜俏厨(✊)王》剧情内容

一年一度的#京城厨(👏)王大赛#上，名不见经(🔋)传的厨师风越打(㊗)败了(🚛)多届的厨王猪大昌，猪(🦂)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生(♑)悲，新厨王风越在归途中不幸(🐞)遭遇车祸去世，他的女儿风(🍾)三娘不得不遵从遗嘱(😈)接手客栈，和她担起(🍀)振兴客栈重(😎)任的有气丐大厨皇甫小贤(🏴)、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🧔)了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈(⛩)能否(😄)重现辉煌，一切未知。