《传奇大(🗯)掌(🦑)柜》取材于(♍)真实(🚳)历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(❌)至京的小(🐒)乞(🛹)丐蜕变成(🙂)京(🍝)城饭庄大掌柜(📠)的传奇人生，浓厚的(🍲)历史积淀将一(🚐)汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间(🐻)皆是地道的民(🐫)国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(🧕)共跨越北洋(🆎)政府时期(🕋)、国民政府时期(🕜)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食(🥊)不果腹升级为饭(🐋)店打杂的，从此(🎃)开始了(🍫)逐梦一(👕)生。

尽管出身贫寒，但栾学(🔑)堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二(😚)掌柜厉(😁)秋辰（何冰饰）的恶(🌤)意排挤，虽遇坎坷(🏁)不却气馁，反成为张作霖、(🦐)吴佩(😾)孚口中的“前途(🚜)无量”之(♓)才，即(♒)使面对生死也依(🚋)然(⏹)不忘“处事之道，仁义为本”，这(🗡)才(🍨)成就了百年老店的创始人、丰泽(♊)园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将(🐉)这个人一生演完的(🎤)那一刻(🏈)我都(👘)未能感(🧟)受他伟大的十分之一，因为有太多(🚦)事件和细节是影视作品(😊)难以长篇(➰)幅(🌜)表现出来(📼)的，栾学堂这辈子也只(⛴)能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传(🐫)奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🕚)传》，《玲珑(🎸)掌柜俏厨王》等等(💭)。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞(🚡)丐栾学堂在北京历尽坎(🍻)坷最终创建(🤯)百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧(➗)情内(🐾)容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在(🛤)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(🧔)被驱除，却(📇)得到贵(🎆)人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收(🔗)留了(🚪)济风楼里的业务骨干组成(🐩)了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀(🚁)吴(🕑)佩孚的(🚝)撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽(💼)。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成(⛴)亲后毅然投身。历秋辰接管济丰(🤸)楼后投靠汉奸，将济丰楼(🏍)改为(🐵)日本风味的酒(🐚)楼，顺势架空栾学堂(🚐)饭店协会会长，天皇(🌧)发(🍴)布投降诏书(🍐)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学(🕖)堂手中。姚珍(🈺)珍回来执行刺杀汉奸的行动(🐽)，关雅丽为姚(⏰)珍(🏘)珍挡了一枪把孩(✨)子和栾学堂托付给姚(👢)珍珍。历秋辰在逃跑中被特(🕘)务杀死，栾(🏵)学(🎍)堂带领丰泽园在新中国获得了(👩)新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇(🛒)尽善村有几百(⛔)家酿酒作坊，其中史、卫、(🕯)霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(🕸)贡(🔌)酒，高兴之时作坊(👷)却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史(🤭)纨清“借”来(⏭)陈(🗺)酿勾(🛤)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日(🗣)本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最(🅾)终风波得以(😳)平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐(🌘)力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖(🐿)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐(🥖)和肖子富的全力帮助下，“老白清酒(🧣)”赢得了市场和口(🖇)碑，并(🎱)拿到(😪)了万国博览会(⤵)金奖，为国扬威。史(🎺)家终于(👁)一统尽善村(💂)，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🥄)新寻找救国(🤤)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民(👋)族品牌的历史(🌛)重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又(🔷)十分鸡贼）为首的一个客栈(🛸)班底(😖)，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打(🗓)杂的郭(🔷)芙蓉（她自恃有武功(🦉)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠(🗜)千金，其实武功不咋的(♏)，是个标准(🕍)的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(🎆)当大(🛶)侠，就是(🐊)不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(💩)离口，其(➕)实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中大(🔯)侠的称号），有寄(🔗)宿客栈的祝无双（虽为葵(🧓)花派门人，其实是个常受欺负的(🍼)弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖(💧)上传闻(🐽)是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子(🐁)）(😄)，还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一(🍽)身正气但(🤵)却没有什么本事，却不知(🌜)真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王(🚦)大(✝)赛#上，名不见经传的厨师(🥤)风越打(🌔)败了多届的厨王猪大昌，猪A冒(🍒)认定风起旅弊，暗自下决心要整垮(😸)风越(🧑)的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中(🧟)不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(📠)她担起振兴客栈重任的有气(😿)丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(🚜)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人(🌲)内部争执不断，外部风雨飘摇，怀(🐑)蜀(🥗)客栈能(🎎)否重现辉煌，一切未知。