《传奇大掌柜》取材于真实(🤔)历史，讲述了主人(💟)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(📚)城饭庄(🧐)大(🐢)掌柜的传奇人生(🤤)，浓厚的历(🤱)史积(🦑)淀将一汤一(🏘)菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情(🛰)从栾学堂从山东逃荒到北(🐊)平开始讲起，时间宽度共跨(♿)越北(📑)洋政府时期、国民政府时期、(🈳)抗战时期、解放战争(🍖)时(👿)期(🔓)，自小乞丐救下银行家(🚽)姚泽(💠)圣(📶)的女儿后，他的人生(🎒)便从食不果腹升级为饭店打杂(💇)的，从此开始了逐梦一生。

尽管(💙)出身(🛴)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与(📊)机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气(🌑)馁，反成为(👟)张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的(🙍)创始(🥙)人、丰(🍐)泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人(⚽)一生演完的那一刻我都未能(📯)感受他伟大(💂)的十分之(🔻)一，因为有(📦)太多事件和细节是影视作品难以(🥘)长篇幅表现出(🔎)来(🏦)的，栾学堂这辈子(🚁)也只能用一个‘奇’字来诠释了(👶)！”

掌柜类型的电(🛌)视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌(🦈)柜》，《武林外(🚵)传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从(❄)山(🐛)东流落到北京的小乞丐栾(🤭)学堂在北(⛎)京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的(🚻)故(🐢)事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的(🌝)小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到(🈹)贵人资助开店成为丰(🐝)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干(🗜)组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和(🔖)小舅子历秋辰的仇视(🚣)。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走(🛶)了历(⛰)秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🚒)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接(🙏)管济丰楼后投(🗓)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼(👑)，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(💓)逢生的丰泽园(🛫)重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(🏍)，关雅丽为姚珍珍挡了一(😢)枪把孩子和栾学堂托付给(💞)姚珍珍。历秋辰在(💞)逃跑中被特(🚟)务杀死，栾(🔌)学堂带领丰泽园(🏵)在新中国获得了(🦓)新(🦑)生。

《当(🎶)家大掌柜》剧情内容

清末民初(😼)，北方千年酿酒重镇尽善村(💑)有几百家(🤾)酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白(👅)清(📵)酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(👿)小姐史纨清(🏥)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝(👖)泉益被封。从日本留学(📦)归来的青(👪)年季宗齐发动(🕎)霍(🏀)、卫两家和尽善村数(🌶)百人签“万民折(💳)”进省城，最终风波得以平(➕)息。辛(👄)亥爆发后(🍃)，史家陷入资金危机(⛴)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份(👰)遗书。肖子富力助史纨清(🐄)成为(😙)女东家。在(🚡)季宗齐和(🌉)肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(🌉)市(🏞)场和口碑，并拿(🦎)到了万国博览会(🍹)金(🐬)奖，为国扬威(🤶)。史家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(👰)继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之(🎳)路，肖子(🤵)富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业(🛋)转型并最终做成民族品(🐆)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以(😝)掌(🏩)柜的佟湘玉（(❄)抠(🕢)门至(🏢)极的女店主，风情万种但(👨)心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客(👓)栈班底，这其(🌨)中有(✏)跑堂的白展堂（会(📁)点(💘)穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打(🛬)杂的郭芙(🌙)蓉（她自恃有武功(🍟)，乱闯江湖，喜欢动(🐄)手动脚，虽(⚾)为大侠千金，其(🥘)实武功(✖)不咋的，是个标准的野(🏨)蛮女友），有厨子(🤤)李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(😍)是不好好做饭(🔚)），会算账的吕秀才（常常(🔈)是子曰不离口，其实是个(🖐)百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着(🥦)地混来一(🌧)个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其实是(🌴)个常受欺负的弱女子(🤫)，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫(🍀)小贝（江湖(🥝)上传(🤠)闻是个女魔(🎧)头，实际上是个爱逃学并且只想吃(💑)糖葫芦的小丫头片子），还有(🤠)两(👛)位捕快(💦)，一个(♉)老邢，一(🐿)个小(🔱)六(💔)，每天梦(🏊)想着(🚼)破大(🤚)案子，一身正气但却没有什么本事，却不知(⏯)真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一(🛺)年一度(⏭)的#京城厨王大赛#上，名不见(🐵)经传(🌂)的(🛎)厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决(👢)心要整垮(⏰)风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越(🗑)在归途(🚚)中不幸遭遇车祸(➡)去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和(🐡)她担起(⏯)振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚(🚿)、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。