《传奇大掌柜》取(🏅)材于真实(🅱)历史，讲述了主人(👭)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌(🍺)柜的传奇人生，浓厚(🌸)的历史积淀将一汤一菜融(👇)于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到(🦊)北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期(📙)、国民政府时(💦)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救(🎮)下银行(❌)家(🧣)姚泽圣的女儿后，他(🐍)的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐(🍨)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂(🎱)凭借勤劳与机智不(♍)久便(🖋)在济丰楼风生(⛵)水起(🤹)，随即受到(👂)二掌(🥧)柜(👆)厉秋辰（何冰饰）(🎂)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的(🎶)“前途无量(🕘)”之(💮)才，即使面对生死也依然不忘“处事(🤤)之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌(📇)柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一(👛)生演完的那一刻我都(🦉)未能感受他(☕)伟大的十分之一，因为有太多事件和(📷)细(🎑)节是影视作品难(🚵)以长篇幅表(🚫)现出来的(🌧)，栾学堂这辈子(🚛)也只能用一个(🤶)‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的(🦎)电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(🛷)大掌柜》，《武林外传(🏌)》，《玲珑(🦁)掌柜(🏼)俏厨王》等(🍋)等。

《传奇大掌(😎)柜》该剧讲述了时期从(🔮)山东流落到(🥚)北京(🚰)的小乞丐栾学堂在北京历尽(🚚)坎坷最终创建百(😺)年老字号(💌)丰泽园的故(🦎)事。

《传奇大掌(🍵)柜》剧情内容

故(🥔)事发(🆔)生在1919年，从(🐵)山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸(🉐)在济丰楼里当(⚪)堂倌，由于得知(📋)掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留(🐠)了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底(📚)，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(🙉)秋(🚝)辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋(⛔)辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马(❕)的姚珍珍得(👹)知栾学堂成亲后毅然(👴)投身。历秋辰(💏)接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰(🗃)楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处(🏿)逢生的丰泽园重新回到栾学堂(🎈)手中。姚珍珍回来执(🍟)行(🤩)刺杀汉奸的(🛏)行动，关雅丽(🗨)为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学(🎮)堂托付给姚珍珍(🚝)。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新(🥛)生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为(😍)贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家(🔹)小(🗞)姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留学(🥚)归来(♐)的青年季宗齐(🕝)发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(📕)民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🐙)亥(🎪)爆发后，史家陷入资(🔇)金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿(📁)昌病入膏肓，临终前(🦆)留下两份(🎐)遗书。肖(📍)子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威(🦓)。史(☔)家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿继(💭)承家业。而季宗(😅)齐也要重(🔌)新(🔃)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并(🚡)最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良(🐏)，婆婆妈妈又十分(⛽)鸡贼(😅)）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的(👇)白展堂（会点穴、(❎)有武功，是个盗贼，想改过自新(♈)，其实胆小如鼠），有(🧖)打杂(🎄)的郭芙(🎶)蓉(🏫)（她自恃有武(📖)功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大(📞)侠千金(🐴)，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(🕸)是不(😓)好好做(🏘)饭），会算(🧀)账的吕秀才(⛲)（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混(🕓)来一(🎺)个(🛥)关中大侠的称(🔖)号），有寄宿客栈的(🔓)祝无(☝)双（(🍊)虽为葵花派门(🤖)人，其实是个常受欺负的(😺)弱女子，美丽却没有爱(🍭)情光顾），有顽皮(🍞)少女莫(😽)小贝（江湖(🥁)上传(🗞)闻是个女(🌸)魔头(👝)，实际上(💾)是个爱逃学(♌)并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破(🦆)大案子，一身正气但(🥤)却没有什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲(🧤)珑掌柜俏厨王》剧情内(🏏)容

一年一度的#京(✏)城厨王大赛#上，名不见经传(🔠)的厨师风越打(⛸)败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心(🦇)要整垮风越的怀蜀/乐(💓)极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵(🌚)从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈(🏸)重任的有气丐大厨(🤥)皇甫小贤(📛)、老赖股东慕(🔳)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🤴)执不断，外部风雨飘摇，怀(💇)蜀客栈能否(💭)重现辉煌，一切未知。