《传奇大掌柜》取材于(🤦)真实历史，讲(🐔)述了主人(🗣)公栾(🚄)学堂（谷(🚟)智鑫饰）从一个逃荒(🎯)至京的小乞丐蜕(🏟)变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰(🥈)之间皆是地道的民国味。

剧情从(😠)栾(🤞)学堂从山东逃荒到北平开始讲起(🧘)，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民(🛂)政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的人生(💛)便从食不果腹升级为饭店打杂的(🌯)，从此开始了逐梦一生(🕚)。

尽管出身贫寒，但栾学(🍂)堂凭借勤劳与(📯)机智不久便在济丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(😜)的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前(⛰)途(😤)无量”之才，即使面(🎾)对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(🚒)成就了百年老店(➕)的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个人一生(🏽)演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(⛓)太多事件和细节是影视(👏)作(🚴)品难以长(🤡)篇幅表现出来的，栾学堂这(🔼)辈(🥎)子也只能用一个‘奇’字来诠(😒)释了！”

掌柜类型的电视(🗿)剧有：《传奇大掌(🖋)柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🦋)传》，《玲珑(🛐)掌柜俏厨王(👫)》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流(🌙)落到北京的小乞丐(♎)栾学堂在北京历尽坎坷(🥔)最(🍑)终创建百年老字(🍽)号丰泽园的故事(🎪)。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北(👈)京的小乞丐栾学堂，因(🕉)救了老板的女儿有幸在济丰(🐻)楼里当堂倌(💪)，由于得知掌柜的隐秘而被驱(📞)除，却得到贵人资助开店成为丰(🤫)泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(🌧)里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的(🏇)掌柜汪(🍝)德甫和小舅子(🛂)历秋(🚒)辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶(💢)走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾(🍅)学堂青梅竹马(🚴)的姚珍珍得知栾(🏜)学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠(👲)汉奸(🧓)，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投(🦌)降诏书，绝(🏛)处逢生的丰泽(🚞)园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(🛴)，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中(💙)被特(🆕)务杀死，栾学(☕)堂带领丰泽园在新中国获得(⤴)了新生。

《当(🌧)家大(🦒)掌柜》剧情内容

清末(🏎)民初，北方千年酿酒重镇(🕰)尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(👴)益的“老白清酒”被点为(🍪)贡(🗨)酒，高兴之时作坊(🛢)却遭蹊跷大火(🎍)。大掌(✏)柜肖子富和史家小姐史(⛹)纨清“借”来陈酿勾兑(🍰)贡酒，被卫家告发(🥫)，宝泉益被封。从日本留学归来的青年季宗齐发(⏹)动霍、卫两家和尽善村数百人签“万民折”进省城，最终(🦔)风(🚽)波得以平息。辛亥爆发后，史(🚖)家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子(🔼)富(🎖)力助史纨清成为女(🧤)东家。在季宗齐和肖(🌬)子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(📻)到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统(🛁)尽善村，长孙史霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖(♍)子富挑起(🚎)了把“老白(😢)清酒”从手工业作坊向现代实业转型(🆑)并最(☕)终做成(😦)民族品牌的(❄)历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主(🎽)，风情万种但心地善良，婆婆(👯)妈妈又十分鸡(🏍)贼(🔔)）为首的一个客(🦍)栈班底，这(🌜)其中有跑堂的白展堂（(🗂)会点穴、有武功，是个(👾)盗贼，想改(🐥)过自新，其(📛)实胆小如鼠），有打杂(🌙)的郭芙蓉（她自恃有武(🀄)功，乱闯江湖，喜欢动手(🥤)动脚，虽为(🏧)大侠(😵)千金，其实武功不(👘)咋的，是个标准(🔽)的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大(📟)侠，就是不好好(🔐)做饭），会算账(🎨)的吕秀才（常(👐)常是子曰不离口，其(🚙)实(🛅)是个百无一(⏯)用的(🕵)书生，

手无缚(🈶)鸡之(🎚)力却歪打正着地混来一个(🐍)关中大(😥)侠的称号），有寄宿客(🎢)栈(📸)的祝(♟)无双（虽为葵花派门人，其实(🏔)是个常受欺负(🚰)的弱女子(🛂)，美丽却没有爱情(🕝)光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个(😯)女魔(🎈)头(🧣)，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快(🐽)，一个老邢，一个小六(🗳)，每天(🔣)梦想着破大案子，一身(🍩)正(😔)气但却没有什么本事，却不知真正的(👰)大盗就在(🍱)身旁(🏮)。

《玲珑掌柜(🗂)俏厨王》剧情内容

一(🚼)年一度的(💩)#京城厨王大赛#上，名不(🍵)见经传的厨师风越打(🍎)败了多届的(🌚)厨(😺)王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下(👅)决心要整(💒)垮风越的怀(🏹)蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵(🎼)从遗嘱接手客栈，和她担起振(🍋)兴客栈重任的有气丐大厨皇(🤣)甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货(🐤)了大牙，4人内部争执(🐝)不断，外部风雨(🔌)飘(🛐)摇(🧤)，怀蜀客栈能否重现(🌘)辉煌(🦆)，一切未知。