《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学(🌐)堂（谷(🧘)智鑫饰）(🍟)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄(🎬)大掌柜的传奇人生，浓(🕷)厚的历史(🚍)积淀将(🦈)一汤(📿)一菜融于时代文化(👂)，使得该剧在俯仰之间(🎑)皆(😉)是地道的民国味。

剧情从栾(🐁)学堂从山东逃荒(🗃)到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战(📆)时期、(💩)解放战(👧)争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的(📅)女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦(♌)一生。

尽管出身(🏍)贫(🍮)寒，但(🛍)栾学堂凭借勤(🤲)劳与机(🚏)智不久便在(😰)济丰(👀)楼(🎉)风生水起，随即(🎱)受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）(🏋)的恶意排挤，虽遇坎坷不(🍷)却气馁，反成为张作霖、吴佩(🚺)孚口中(🥐)的“前途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(🎟)为本”，这才成就了百年老店的创始人(🥃)、丰(👮)泽园(📰)大(🖇)掌柜栾(🔈)学堂。

对于这个(🌮)传奇人物(🦈)，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那一刻我(🐈)都未能感受他伟大的(🐫)十分之一，因为有太多(🥘)事件和细节是影视作品难以(🙀)长篇幅表现出(🚫)来的，栾(🚢)学堂这辈(🐜)子也只(🐶)能用一个(🌕)‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(🏞)》，《武林(🚹)外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大(🥡)掌柜》该剧(🤡)讲(🚶)述了时期从(➕)山东流落到北京的小(😐)乞丐栾学堂在(📛)北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发(❓)生在1919年，从山东流(👎)落到北京的小乞丐栾学(🥎)堂，因救了老板的(📕)女儿有幸在济丰楼里(😽)当(😺)堂倌(🆓)，由于得知掌柜(🗜)的隐秘而被驱除，却得到贵人(🎓)资(🚑)助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业(🖌)务骨干组成(📶)了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子(🤜)历秋(👟)辰的仇(🌍)视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学(😚)堂又娶走了历秋辰的(🥠)心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的(🛑)姚珍珍(🛬)得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸(👯)，将济丰楼(🆘)改为日本风味的(🛄)酒(🔐)楼，顺势架空栾学堂(⚾)饭店协会会(🔺)长，天皇发布投降诏书，绝处逢生(😾)的丰泽园重(😉)新回到栾学堂手中。姚珍(🔑)珍回来执行刺(📇)杀汉奸的行动，关雅丽为姚(🈺)珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(🔜)托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀(📨)死，栾学堂带领丰(♑)泽园在新中国获(💟)得了新(👉)生(🔷)。

《当家大(🍯)掌柜》剧情内容

清(🐼)末民初，北方千年酿(🍇)酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成(🚏)鼎足之势(🛵)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之(🖼)时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告发，宝泉益(🚄)被封(🈂)。从日本(💭)留学归来的青年(🎨)季宗齐发动霍、卫两家和尽善村(🍙)数百(🙁)人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛(🐒)亥爆发后，史家陷入资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(🤵)终前留下两份遗书。肖子富力助史纨(🔱)清成(🏧)为女东家。在季宗齐和肖(🙉)子富的全(🤢)力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并(😲)拿到了万国博览会(🎓)金奖，为国扬威。史(👭)家终于一统尽善村，长孙史霆却不愿(🌬)继承家业。而季宗齐也(🧘)要(🔛)重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手(🕧)工业(🚦)作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌(🤨)的(🙀)历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的(🤼)女店主，风情万种但心地善(🏚)良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首(🛃)的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂(🤱)（会点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小(🐧)如鼠），有打杂的郭芙蓉(🌯)（(🐺)她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武(⏮)功不咋的，是个标准的野蛮女(💾)友），有厨(👣)子李大嘴（成(🌗)天幻想(💀)学武功当(😄)大侠，就是不好好(🍗)做饭(🏣)），会算账(✋)的吕秀才（常常是子曰不离口，其实(📈)是个百无一用的书生，

手无缚(🎪)鸡之力却歪打正着地混来一个关中大侠的称号）(🛶)，有(🚒)寄宿客栈的祝无双(🥦)（(😨)虽为葵花派门人，其(🐶)实是个常受欺负的弱女子，美(🏜)丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小(🎧)贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且只(🧟)想吃糖(💳)葫芦的小丫头片子(🦖)），还(🎍)有两位捕快，一(🏏)个老邢，一个小六，每(📣)天梦想着破大案(🛣)子，一身正气但却没(💼)有什么(🚡)本事，却不知真正的大盗就(😺)在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城(🔢)厨王(🦒)大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多(✈)届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决(🏝)心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲(🗾)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱(😴)接(🍸)手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇(📳)甫小贤、老赖股(🏈)东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨(🎯)飘摇，怀(✈)蜀客栈能否重现辉煌，一(👬)切未知。