《传奇大(🌛)掌柜》取(✊)材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）(🚢)从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成(🖕)京(🏫)城饭(⏸)庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀(👳)将一汤一菜融于时代文(🗨)化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(😶)国味。

剧情从栾学堂从(🗨)山东逃荒到北(🔓)平开始(🛬)讲起，时间宽度(🎥)共跨(✨)越北洋政府时期、(🚿)国民政府时期、抗(⤴)战时(🍽)期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后(👬)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫(🆗)寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🐣)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷(🐻)不(✡)却气馁，反成(🤥)为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之(⛩)才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才(⛔)成就了百年老店的(💉)创始人、丰泽(✈)园大(🏍)掌柜栾学堂。

对(🤛)于这个传(〽)奇(🍻)人物，谷智鑫表示：“将这(🍼)个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇(🖕)大掌柜(👍)》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲(🛤)珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述(👡)了时期(👥)从山东(🔫)流落到(🌾)北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎(🖐)坷最终创建百年老字(👨)号丰泽园的故事(🏰)。

《传奇大掌柜》剧(🚞)情内(🚋)容

故事发生在1919年，从山东流落(😰)到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌(🐗)柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾(🧛)学堂收留(📋)了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅(🐸)子历秋辰的仇视。在军阀吴(🎂)佩孚(🛂)的撮合下，栾学堂又(🌥)娶走了历秋辰的(⛩)心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹(💽)马的姚珍珍(🖱)得(🥡)知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改(🌕)为日本风味的酒楼，顺势(😕)架空栾学(💢)堂饭店协会会长，天皇发(🌄)布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新(💊)回到栾学堂手(🔃)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和(🍕)栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰(📶)在逃跑中被特务杀死，栾学(♿)堂(🚛)带领丰泽园在新中国获(🔐)得(🖇)了新生(🚪)。

《当家(⛲)大掌柜》剧情(👤)内容(🔩)

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿(🏮)酒作(🛢)坊，其中史、卫、霍三家(😕)成鼎足之势(🙊)。史泉益(⤵)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊(👝)却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(👲)家小姐史纨清“借”来(⏬)陈酿勾兑贡酒，被卫家(⏹)告发，宝泉益被封。从(🚵)日本留学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和(🥊)尽(📚)善村数百(📑)人签“万民折”进省城(🤟)，最终风波得以平息。辛亥爆发(🍈)后，史家陷入资金危机，肖子富与季(📙)宗齐力(📣)挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临(📯)终前留下两份遗书(🔙)。肖子富力(🐍)助史纨清成为女东家。在(📸)季宗齐和(😛)肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢(🥠)得了市(🌱)场和口(🆖)碑(🔐)，并(🍊)拿到了(⭕)万国博览(🍏)会金奖，为国(🤘)扬威。史家(🕌)终于一统尽善村，长(🚦)孙史霆却不愿(👋)继承家业。而季宗齐也要(💢)重新寻找救国之路(🥊)，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊(🦆)向现代实(😴)业转型并最(🔯)终做成民族品牌的历史重任。

《武林(😠)外传》剧情内容

以掌柜的佟湘(🔗)玉(🎪)（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈(😉)又十分鸡贼）(⛩)为首的(➿)一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想改(👱)过自新，其实胆小如鼠），有(❔)打杂的郭芙(💇)蓉（她自恃有武功(😮)，乱闯江湖，喜欢动手动脚(🏄)，虽为大侠千金，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友）(♒)，有厨子李大嘴（(🎐)成天幻想学武功(🎒)当(🗄)大侠，就是不(😕)好好做饭），会算账的吕秀才（(👼)常常是子曰不离口，其(🎷)实(🏴)是个百无一用的(🐓)书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一(🔲)个关中大侠(🧤)的称号），有寄宿客栈的祝无双（(🔚)虽为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(📚)却没(🥒)有(🐂)爱(♈)情(🔲)光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔(🔦)头，实际上是个爱逃学并且只(💡)想吃(🥒)糖葫芦的小丫头片子(🍟)），还有(☔)两位捕快，一个老(😝)邢，一个小六，每天梦想着破大(👘)案子，一身正气但却没有(🍄)什么本事，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的(🤘)厨王猪大昌(😿)，猪(💂)A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐(🍕)极生悲，新厨王风越(🍴)在归途中不幸遭遇(🎊)车祸去(🤚)世，他的女儿(🍪)风(⛓)三娘不得不遵(💂)从遗嘱(🦍)接手客栈，和(🏳)她担(🕰)起振兴客(🏜)栈(🧟)重任的有气丐大(🛶)厨皇甫小贤、老赖股(🐤)东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客(👵)栈能否重现辉煌，一切未知。