《传奇大(🆎)掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(👮)公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城(🙏)饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味(🦌)。

剧(😲)情从栾学堂(💵)从山东逃(🍊)荒到北平开始讲(🏍)起，时(😻)间(💤)宽度(🔤)共(⛅)跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他的(✴)人生(👕)便从食不(🚽)果腹升级为饭店打杂(💽)的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(🏼)贫寒，但栾学堂凭借勤劳(😐)与机智不久便在济(🍀)丰楼风生水起(👨)，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩(🏬)孚口中的“前途(💢)无量”之才，即使面对生(🏖)死也依然不忘“处事(🌽)之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(🐆)园大掌柜栾学堂。

对(🗃)于这个传奇人物，谷智鑫表示：(📮)“将(🏪)这个(🙀)人一生(📦)演完(💏)的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有(🧦)太多(💃)事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来(🌄)的，栾(🤪)学堂这辈子(🀄)也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智(💣)鑫、(🍐)何冰

、杨(🔤)立新(📉)、梁(🦉)冠(🔑)华、(🍱)原雨领衔(😾)主演的年代传奇剧。

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故事发生在1919年，栾学堂（谷智鑫饰）本是一个命如草芥的小乞丐(👛)，流(😊)落到北京之后在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌，之(🎣)后又因为无意之中得(🆕)知(➕)了掌柜不可告人的秘密而(🥑)遭到了驱逐。栾学(😖)堂命不该绝，在走(🏓)投无路之际遇见了生命中(🏍)的贵人，因此创办了(🗑)丰泽园，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园接(📭)收了(🏩)许多来自济风楼的(🚁)骨干和伙计，因此引来了(😆)济风楼掌柜汪德(🛅)甫（王刚饰）(🍾)和厉秋辰（何冰饰(🗡)）的记恨，意图从中作梗。之后，栾学堂迎娶了(🎮)名为关雅丽（原雨饰(✋)）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹(🎎)马的(💎)栾学堂，在得知他(💶)已经娶(🍦)妻的消(🐙)息后，心碎的(🥅)姚珍(⬜)珍投身到了轰轰(🛡)烈(🍽)烈的抗日事业之中。