《传奇大掌柜》取(🏕)材于真实历史，讲(💰)述了主(♈)人(♑)公栾学堂（谷(🔀)智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传(✔)奇人(🔠)生，浓厚的历史积淀将(📭)一汤一菜融于(💯)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾(😋)学堂从山东逃荒(📜)到北平开(🏐)始讲起，时间(🚴)宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗(💯)战时期(🕕)、解(🎲)放战争时期，自小(✌)乞丐救下(🏫)银行家姚泽圣(🌻)的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此(🏸)开始了逐梦(🛃)一(🧒)生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风(🈁)生水起，随即受到二(🚨)掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意(📦)排挤(⛩)，虽遇(🦑)坎(🙎)坷不却气(📉)馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途(💷)无量”之才，即使面对生死(🍬)也依然不忘“处事之道，仁义为本(♐)”，这才成就了百年老店的创始人、丰(🌊)泽园大(🚤)掌柜栾学堂。

对于这(💥)个传奇人物，谷智鑫表示：(👉)“将(🏢)这个人一生演完的那(🥂)一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以(🈳)长(❔)篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(💱)个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲(🍿)珑(🕥)掌(🕎)柜俏(🤽)厨王》等等。

《传奇大掌柜》该(🍖)剧(🦔)讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建(☕)百年老(🤫)字号丰泽园的故(🈴)事。

《传(🍧)奇大掌柜》剧情(🥕)内容

故事发生(🌊)在(🔩)1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(🙋)板的女儿有幸在济丰(⏫)楼里当堂(🥨)倌，由于得知掌(🎐)柜的隐秘而被驱除，却(😈)得(👧)到贵人资助开店成为(🚽)丰泽园的创办者(📴)。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园(🥒)的班底，遭(⛺)到济(♐)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上(🏟)人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风(🌇)味的酒(👚)楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽(🐧)园重新回(🍷)到栾学堂(🕘)手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动(😼)，关雅丽为姚珍(🦂)珍挡了一枪把孩子和栾学堂托(🔊)付给姚(🔭)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿(🈂)酒(🥃)重镇尽善村有几百家酿酒作坊(🎅)，其(🍰)中史、卫、霍三家成(🚟)鼎足之势。史泉益(🏇)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨(🎎)清(⛱)“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🌞)发，宝(😮)泉益被封。从日(😋)本留(🥛)学归来的青年季(🚹)宗齐发动霍、卫两家和(🚟)尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史家陷入资(🌳)金危机(🌴)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿(🔭)昌病入膏肓，临终(👂)前留下两(🥪)份遗书(🚙)。肖子富力助史纨(🔻)清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(🚿)到了万国博览会金奖，为国扬威(🌛)。史(😦)家终于(🥩)一统尽善村，长孙史霆(🍪)却不(🌯)愿继承家业。而季宗齐也要(👈)重新寻找救国之路，肖(🙇)子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向(✏)现代(😬)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武(🙏)林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的(😿)女店主，风情万种但心(🦎)地善(📑)良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功(🎚)，是(☕)个盗贼，想改过自新(👱)，其实胆小(🛴)如鼠）(🗯)，有打杂的郭芙蓉（她自恃(😇)有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋(🏢)的，是个标准(🗾)的(🤱)野蛮女友），有(🌹)厨子李大嘴（成天(⛱)幻想学(🕗)武功(🎎)当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不(🧙)离(😗)口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力(😯)却歪(🆗)打正着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🌡)派门人，其实是个常受欺(🚺)负的弱女子，美丽却没有(💯)爱情光顾(❣)）(🤚)，有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃(🤸)学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子(🍽)）(📄)，还有两位捕快(⬜)，一个老(👑)邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正(🌵)的大盗就在身旁(😈)。

《玲珑掌柜(📡)俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨(😈)王大赛#上，名不见经(🌹)传(🔕)的厨师风越打败了多届的厨王猪大(🔔)昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(🚺)车祸去(😌)世(😎)，他的(🌛)女儿风三娘不(㊗)得不遵从遗嘱接手客栈(👝)，和她(🤒)担起振兴客(🦂)栈重任的有气丐大厨皇甫小贤(🗯)、老赖股东慕容婚、(🈚)蠢丑吃货了大(🚎)牙，4人内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。