《传奇大掌柜》取材于真实历(✴)史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(👼)个逃荒至京的小乞丐蜕变成京(🔆)城饭庄(🐠)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于(🥅)时代文化，使得该剧在俯仰之间皆是地道的民(😏)国味。

剧(⏰)情从栾学堂从山东逃荒到北平(🃏)开始讲起，时间宽度(🔎)共跨越北洋政(🔖)府时期(🙍)、国民政府时期、抗战时(📡)期、解放战争(🧝)时期(🖌)，自小乞丐救下银行家姚(😕)泽圣的女儿后(🤙)，他的人生便从食(🌰)不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久(📘)便在济丰(➰)楼风生水起，随即受到二(🔋)掌柜(🍭)厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成(😿)为张作霖、吴(🥥)佩孚(👢)口中的(🈺)“前途无量”之才，即使面(❄)对生死也依然不忘“处事之(🍈)道，仁义为本”，这才成(🐓)就了百年老店的(🎴)创(🚘)始人(🔘)、丰泽园(⬜)大掌(🖕)柜栾学堂。

对于这个传(💀)奇人物，谷智鑫表(🕷)示：(🚐)“将这个人一生演完的那一刻(🎲)我都未能感(🏀)受他伟大的十分之(❕)一，因为有太多事件(🆑)和细节是(💲)影视作品难以长篇(📬)幅表现出来(🔹)的，栾学堂这辈子也只能用一(🤱)个‘奇(😙)’字来诠释(✋)了！”

《传奇大掌柜》是由唐大年(🆗)执导，谷智鑫、何冰

、杨立新、(🏦)梁冠(🏚)华、原雨领衔主演的年代传奇剧。

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故事(🎐)发生在1919年，栾学堂（谷(🤘)智鑫饰）本是一个(🌥)命如草芥(🔪)的小(🧑)乞丐，流落到北京之后(🖼)在机缘巧合之下进入了济风楼成为堂倌(🦋)，之后又因为无意(📘)之中得知了掌柜不可告人的秘密而遭到了驱(🧘)逐。栾学堂命不该绝，在走投无(🍤)路之际遇(🍹)见了生命中的贵人，因此创办了丰泽园(👮)，开启了自己掌握自己命运的新时代。

丰泽园(🥙)接收了许多来自济(👁)风(👀)楼的骨干(🔯)和伙(🔡)计，因此引来了济风楼掌(⚾)柜汪德甫（王(🚻)刚饰）和厉秋辰（何冰饰）的记恨，意图从(❔)中作梗。之后，栾(📩)学堂迎娶了名为关雅丽（原雨饰）的女子，而关雅丽却是厉秋辰的心上人。姚珍珍（黄薇饰）一直喜欢着青梅竹马的栾学堂，在得知他已经娶妻的消息后，心碎的姚珍珍投身到了轰(🧛)轰烈烈的抗日事业之中。