《传奇大(😠)掌柜》取材于真(👔)实历史(🎻)，讲述了(🤼)主人公栾学堂(💬)（谷(🥧)智鑫饰）从一个逃荒至(🕥)京(😯)的(🚍)小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一(😍)菜融于时代文(🎭)化(👮)，使得该(🤙)剧在俯仰之间皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山(📣)东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争(➰)时期，自小乞丐救下(🔖)银行家姚(🌀)泽圣的女儿后(🥐)，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽(🐵)管出身贫寒，但栾学堂凭借(🧗)勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起，随即(🤹)受到(🌎)二掌柜厉秋辰（何冰饰）的(💰)恶意排挤，虽(👝)遇(🏖)坎坷不却(🤙)气馁，反成为张作(🎛)霖(🖇)、吴佩孚口中的(♋)“前途无量”之才，即使面对生(😂)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就(⚾)了百年老(💫)店的创始人、丰泽园大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人(🏪)物，谷智鑫表示：“将这个人一生演完的那(🕜)一刻我都未能感受他伟(🖋)大的十分之一(👲)，因为有太多事件和细节是影视作品难以(👇)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字(🦓)来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家(🌟)大掌柜(🔒)》，《武林(🎬)外传》，《玲(🍼)珑掌柜俏厨王》等等(🎴)。

《传奇大掌柜》该(💁)剧讲述(🆖)了时期从(🎂)山东流落到北京的小乞丐栾学堂(🏯)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园(📸)的(🛋)故事。

《传(📿)奇大掌柜(🥏)》剧情内容

故事发生在1919年(🚴)，从山东流落到北(🤘)京的小乞丐栾学堂，因(🥞)救了老板的女(📊)儿有(🏮)幸在济丰楼里当堂倌，由(📇)于(💬)得知掌柜的(🧐)隐(🤬)秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰(🍧)泽园的(🎹)创办者。栾(♎)学堂收留了济风楼里的业(🤫)务骨(🎫)干组成了丰泽园的班底(😀)，遭(🤦)到济(📐)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历(✂)秋辰的仇视。在军阀吴佩(😉)孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上(🎧)人关雅丽(🗓)。

和栾学堂青(🐸)梅竹马的姚珍珍(🚏)得知栾学堂成亲后毅然投(🎗)身(🕑)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼(⛰)改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中(🈂)。姚珍珍回来(🍲)执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子(🤑)和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰(⤵)在逃跑中被特务杀死，栾(🥞)学堂带领(✉)丰泽园在新中(📯)国获得(👴)了(🎀)新生。

《当家大(🔡)掌柜》剧(🤗)情内容

清末民初，北(💕)方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其(⚡)中史、(👊)卫、霍(🖕)三家成鼎足之势。史泉益的“老(🚯)白清酒”被点为贡酒，高兴之时(😳)作坊却遭(⤴)蹊跷大火。大掌柜肖子富和史(⏯)家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(🚝)贡酒，被卫家告发，宝(⌛)泉益被(🎣)封。从日本(🕡)留学(👂)归来的青年季宗齐发动霍、卫两家(🍪)和尽善(⛲)村数百人签“万民折”进省(❓)城(🎨)，最终风波得(✂)以平息。辛亥爆发后，史家陷入资金危机(🧗)，肖子富与季宗齐力挽(🏓)狂澜。

东家史寿昌(😛)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨(⚓)清(😡)成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿到了万国博览会金奖，为国扬威。史家终于一统尽善(🚛)村，长孙史霆却不(💺)愿继承家业。而(🍑)季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史(🔖)重任。

《武(🧞)林外(☕)传》剧情内容

以掌(🤤)柜的佟湘玉（抠门至极的(😒)女(🌑)店主(🔊)，风情万种但心地善(🛢)良，婆婆妈妈又(🍒)十分鸡贼）为(💄)首(⛵)的一个客栈班底，这(🆚)其中(🕷)有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是个盗贼，想(🌪)改(🔵)过自新，其实胆小如鼠），有(💫)打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金(😗)，其实武功不咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠，就(🍙)是不好好做(🕳)饭），会算账(💗)的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生(🚣)，

手无缚鸡之力却歪(🚴)打正着地混来(🥫)一个关中大侠(🦄)的称(🔅)号），有寄宿客栈的祝无双(🎋)（虽(💤)为葵花派门人，其实是个常受欺负的弱女子，美丽却没有(🌑)爱情光顾），有顽皮少女莫小(🌩)贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🐈)只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么本(💱)事，却不知真(🛬)正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度(🥤)的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风(Ⓜ)起旅弊，暗自(🔀)下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越(😤)在归途中(🕣)不幸遭(⚫)遇车祸去(📠)世，他的(🖋)女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担(🔞)起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东(🛰)慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外部风(🍊)雨飘摇，怀蜀客栈能(🥋)否重现辉煌，一切未知。