《传奇大掌柜》取材于(👋)真实历史，讲述了主(🖐)人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒(🦋)至京的小(💲)乞丐蜕变成京城饭庄(💎)大掌柜的传奇人生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该(👽)剧在俯仰(🆖)之间皆是地道的民国味。

剧情(⛪)从(💔)栾学堂从(📉)山东逃荒到北平开始讲起，时(🤴)间宽度共跨越北洋政府时期、国民政府时期(🦉)、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐(🚟)救下(💴)银行家姚泽圣的女儿后，他的人生便从食不(🦉)果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身(🙍)贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济丰楼风生水起(🆑)，随即受到二掌柜厉秋辰(🍕)（何冰饰）的(🥣)恶(🌭)意(🍇)排(🙀)挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚(🙈)口中的“前途无量”之才，即使面对生(🔊)死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老(🏊)店的创始人(🏐)、丰泽园(🅱)大掌柜栾学堂。

对于这个传奇人物，谷(🤦)智鑫表示：“将(😞)这个人一生演完的那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太(😱)多事(🏐)件和细节是影视作(⬜)品难以长篇幅表现出(😁)来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释(🎑)了！”

掌(🕑)柜类型的电(🐤)视剧有：(🔃)《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外(🍨)传(🌦)》，《玲珑掌柜俏(🔀)厨王》等等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎坷最终创建百年(👧)老字(🧠)号丰泽园的(⏩)故(🎿)事(🛶)。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老(🈶)板的女(🔀)儿有幸在(👛)济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐(🔏)秘而被驱除，却得到贵人(💭)资助开店(🖥)成为丰泽园的创办者。栾学(🍎)堂收留了济风楼里的(🥕)业务骨干组成了丰泽(🚎)园的班底，遭到(📘)济风楼的掌柜(👰)汪德甫和小舅子历秋(📙)辰(🔹)的仇视。在军(🚞)阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心(🎋)上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知(⏬)栾学堂成亲(😂)后毅然(😍)投身。历秋辰接管济丰楼后投(😜)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味(📔)的酒楼，顺势架空栾(💟)学堂饭店协会会长，天皇发(📽)布(🎫)投降诏书，绝(🤼)处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍(🗾)回来执行刺杀汉奸的行动，关雅(😕)丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂(💮)托付(🐙)给姚珍珍。历秋辰(🎁)在逃跑中被特(👛)务(🐆)杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生(🛋)。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重(🍰)镇尽善村(💡)有几百家酿酒(❣)作坊，其中史、卫(🎊)、霍三家(🥫)成(🆚)鼎足之势。史泉益(⬇)的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌(😄)柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家(🐹)告发，宝泉益被封。从日本留(🏸)学归来的青年季宗齐发动霍、(🐏)卫(😽)两家和(🎥)尽善村数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥(🎉)爆发后，史家陷入(🍈)资金危机，肖子(💽)富与(♊)季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在(🖍)季宗齐和肖子(🦔)富的全(🈴)力帮助(🖌)下(📛)，“老白清酒”赢得了市场(❓)和口碑(🆘)，并(📗)拿到(🚡)了(🚫)万国博览会金(🧟)奖，为国扬威。史家终于一统尽善(➡)村，长孙史霆(🐝)却(🤕)不愿继(🎡)承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🧤)作坊向现代实业转型并(🥘)最终做成民族品牌的(🐠)历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂(🎹)的白展堂（会(🏺)点穴、有武功，是个盗贼，想改过自新，其(🍼)实胆小如鼠）(🔌)，有打杂的郭(🎾)芙蓉（她自恃有武(🐘)功(🕳)，乱闯江湖(🐭)，喜欢动手动脚，虽为大(🎄)侠千金，其实武功不咋(📎)的，是个标准(🔺)的野蛮女友），有(🎌)厨子李大嘴（(🎧)成天幻想学武功当大侠(📈)，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是(📮)个百无一(❎)用的书生，

手无缚鸡之力却歪打(🐭)正着地混来一个关中大侠的称号），有(🕯)寄宿客栈(✴)的祝无双（虽为葵(🎚)花派(🍞)门人，其(🌡)实(♿)是个(🛩)常受欺负的弱女(🍼)子，美丽却没有爱情光顾(🌓)），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实(🐷)际上是个(🍍)爱逃学并且只想吃(🛳)糖葫芦的小丫(🎰)头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案(👍)子(🐤)，一身正气但(🙃)却没有什么本事，却(🌈)不知真正的大盗就在身(🐽)旁。

《玲(➰)珑掌柜俏厨王》剧情内容

一年一度的#京城厨王大赛(📎)#上，名不见经传的厨(🌅)师风越打败了(🏮)多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自下决心要整(👒)垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸(🤮)去世，他的女儿风(⚫)三(🌝)娘不(🏰)得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫(🗞)小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争(🍜)执不断，外部风雨飘摇，怀(😺)蜀客栈能否(✊)重现辉煌，一切(🌕)未知。