《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人(🔨)公栾学堂（(🐿)谷智鑫饰）从一个(🐔)逃荒至(🍼)京的小乞丐蜕(🛢)变成京城饭庄大掌柜的传(💝)奇人生，浓厚的历史积淀将一(✏)汤一菜融于时代文(📂)化(🚷)，使得该剧(💐)在俯仰之间皆是地道的民(🧐)国味(➗)。

剧情从栾学(🕉)堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期(🍉)、国民政府时(🐋)期、抗战时期(🤙)、解放战争(🈚)时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿(👜)后，他的人生便从食不果(🎯)腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机(💁)智不(🧞)久便在济(💾)丰楼风(😐)生水起，随即受到(🐋)二掌柜厉(😸)秋辰（(🎆)何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴(🛐)佩孚口中的“前途(⬇)无量”之才，即使面对生(🥥)死也依然不忘“处事之道(🏌)，仁义为本”，这(🦃)才成就了百(〰)年老店的创(🏢)始人(🤣)、丰泽园大掌柜栾学(🐧)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫表(😕)示：“将这个人一(🥅)生演完的(👓)那一(🚋)刻(🦄)我都未能感受他伟大的十分之一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一个‘奇’字来诠释了！”

掌柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜(♐)》，《武林外(👎)传(🎏)》，《玲(♐)珑掌柜俏厨(🍽)王》等等。

《传奇大(🍰)掌柜》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾(🧣)学堂在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌(🎼)柜》剧情(😽)内容

故事发生在1919年，从山东流落到北(🍠)京(🧤)的小乞丐栾学堂(🕙)，因救了老板的女儿有幸在济(🕓)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被(🎩)驱除，却得到贵人资助(🍣)开店成为丰泽园的创(📇)办者。栾学(👰)堂收留了济风楼里的业务骨(➿)干组成了(🛌)丰泽园的班底，遭到济风楼的掌(🥣)柜汪德(🔴)甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下(🛢)，栾学(👧)堂(✴)又娶(🔫)走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍(🙀)珍得知栾学堂成亲后毅然投(🌿)身(🚴)。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼(🌤)改为日本(📅)风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽(⬛)园重新回到(💉)栾学堂手(👓)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新(🐞)中(🕵)国获得了新(🎐)生。

《当家大掌(📞)柜(🍡)》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒(😒)重镇尽善村有几(❤)百家酿酒(🏓)作坊，其中史、卫、霍三家成鼎足之(🤢)势(🐍)。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高(🔀)兴之时作(💥)坊却遭(💦)蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑(🎸)贡酒，被卫(🎅)家告发，宝泉益被封。从日本留学归来的青(🖍)年季宗齐发动(🐣)霍、卫两家和尽善村数(🅾)百人签“万(🎏)民折”进省城，最终风波得以平息。辛(❕)亥爆发后(⏭)，史家陷入资金危(🈵)机，肖子富与季宗齐力(🚿)挽狂澜。

东家史寿昌病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑，并拿(➡)到了万国博览会金奖，为(⬅)国扬威。史家终于一统尽善村，长孙史霆却(🔒)不愿(🥅)继承家业。而季宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业(🙌)作坊向现代实业转(🌿)型并最终做(🥠)成民(🎿)族(🌰)品牌的历史(🛎)重任。

《武林外传(📃)》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠(🖊)门至(🎻)极的(🥓)女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈(📓)妈又十分鸡贼）为(💝)首的一个客栈班底，这其(♐)中有跑堂的白展堂（会点穴、有武功，是(🌯)个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠(🐅)），有打杂的郭(🔋)芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢(🏔)动手动脚，虽为大侠千金，其实(🏘)武功不咋的(🎖)，是个标准(🈴)的野蛮(🤥)女友），有(💩)厨子李大嘴（成天幻想学武功(🤐)当大侠，就(🕢)是不好好(🕜)做饭），会算账(🍫)的吕(📢)秀才（(🔞)常常是子曰不离(🈵)口，其实是个百无一用的书生，

手(🅱)无缚鸡之力却(🔐)歪打正着地混来一个关中大(♓)侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽(🚥)为葵花派门人，其实是个常受(❓)欺负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是(♌)个(🕕)爱逃学并且只想吃糖葫(🦂)芦的小丫头片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气(🍵)但却没有(🏣)什(📠)么本(🐟)事(🐾)，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜(🎛)俏厨王》剧情内容

一(🔶)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(🌟)自下决心要整垮风越的(🐴)怀蜀/乐(🚥)极生悲，新厨王风越在归途中(👆)不幸遭遇车祸去世，他的女儿风(❄)三娘不得不(🔡)遵从(💃)遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有(📊)气(🏗)丐大(🧤)厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内(👉)部争执不断，外部风雨飘摇，怀(🥔)蜀客(🚌)栈能否重现辉煌，一(❌)切未知。