《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲(🕳)述了主人公栾(🚱)学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的(👈)传奇(🐿)人生，浓厚的历史积淀将一汤一(🔢)菜融于时代文化(⚪)，使得该剧在俯仰之间皆是地道的(☕)民国味。

剧情从栾学堂从山东逃(🏴)荒到北平开始讲起，时间(😇)宽度(💃)共跨越北洋政府时期、国民政府时期、抗战时期、(💦)解放战争时期(🐟)，自小乞丐救(🥋)下银行家姚泽(➗)圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭(📣)店打(🌔)杂的，从此开始了逐(⬇)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便(💀)在济丰楼风(🏪)生水(🚑)起，随即受到二掌(🛒)柜厉秋辰（何冰饰）的恶(🛌)意排挤，虽遇坎(🚐)坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才(🔂)，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽(➕)园大掌柜栾(🚮)学(🎿)堂。

对于这个传奇人物，谷智鑫(🌭)表示：“将这(🍚)个人一生演完的那一刻我(💡)都未能(🚌)感受他伟大的十分之一，因为有太多事(🚝)件和细节是影视作品难以长篇幅表(Ⓜ)现出来的(🤺)，栾学堂这辈子也只能用(🏖)一个‘奇’字来诠释了！”

掌(🐴)柜类型的电视剧有：《传奇大掌柜》，《当家大掌柜》，《武林外传》，《玲珑掌柜俏厨王》等(🐐)等(🏍)。

《传奇大掌柜(🚆)》该剧讲述了时(📉)期(🐅)从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京(📗)历尽坎(🍟)坷最终创建百年老字号(⛩)丰泽园的故事。

《传(💤)奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的(🛰)小乞丐栾学堂，因救了老(🔙)板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知(🀄)掌柜的隐秘而被(🛁)驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办(📖)者。栾学堂收留了济风(🐤)楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜(😁)汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰(🌥)的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹马的姚珍珍得知栾(🐊)学堂成(🌸)亲后毅(🍡)然投身。历秋辰接管济(🤛)丰楼后投靠汉奸，将济丰(🐾)楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会(🐶)会长(🔡)，天皇发布投(🆎)降诏书(🎻)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回(🔊)来执行刺杀(🍈)汉奸的行动，关雅丽为(🥧)姚珍珍挡了一枪(🕊)把孩子和栾(Ⓜ)学堂托付给(💊)姚珍珍。历秋辰在逃跑中(🙎)被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得(💨)了新生。

《当家(🌾)大掌(🤓)柜》剧情内容

清末民初(🚙)，北方千年(🏧)酿酒重镇尽善村有几百家酿酒(✔)作坊，其中史(🔷)、卫、霍三家成鼎足(🤢)之势。史泉益的“老白(🚢)清酒”被(⬅)点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火(♿)。大(🤾)掌柜肖子(📚)富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡(🎢)酒(🏯)，被卫家告(🐬)发，宝泉益被封。从(🌦)日本留(🚁)学归来的青年季宗齐(🏂)发动霍、卫两家和尽(🖱)善村数百人(🔡)签“万民折”进省城，最终风波(💯)得(🌌)以(🧚)平息。辛亥爆发后，史(👟)家陷入(💾)资金危机，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌(📵)病入膏肓，临终前留下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐和肖子富(📴)的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(🥑)市(🏵)场(🍅)和口碑，并拿到了(⛵)万国博览会金奖，为(🚰)国扬威。史家终于一统尽善(⚽)村，长(🏳)孙史霆(💊)却不愿继承(🍯)家业。而季宗(🛑)齐也要重新寻找救国(🦓)之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(❔)坊向现代实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传(🈹)》剧情内容

以掌柜的佟湘玉（抠门至极的女店主，风情万种但(📎)心地善良，婆(👘)婆妈妈又十分鸡贼）(🍵)为首的一(🥂)个客栈班底，这其中有跑堂的白展(🥕)堂（会点穴、(🚝)有武功，是个盗贼(🎣)，想改过自新，其实(🥇)胆小如鼠）(🐱)，有打杂的郭芙(🌷)蓉（她自恃有武功(🐶)，乱闯江湖，喜欢动手动脚，虽为大侠千金，其实武功不咋(🐌)的(🎓)，是个标准的野蛮女友(⛲)），有厨子李大(🍯)嘴（成天幻想学武功当大侠，就是不好好做饭），会(🌶)算账的吕秀才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用(📇)的书生(🚅)，

手无(♑)缚鸡之力却歪打正着地混来一个(🧒)关(💼)中大侠的(🍒)称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派门人，其(📔)实是个常受欺负的弱(🏻)女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝(📚)（江湖上传闻是个女魔头，实(🤝)际上是个(🗼)爱逃(🌔)学(🔠)并且只想吃糖葫芦的小丫(🌻)头(📽)片子），还有两位捕快，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身(🈵)正气但却没有什么本事(📸)，却不知真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏(😖)厨王》剧情内容

一年一度的(💤)#京城厨王(🏓)大赛(💌)#上，名不见经传的厨师(🆙)风越打(🍼)败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗(🌳)自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越(📆)在归途中不(🐏)幸遭遇车祸去(👉)世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕(🧐)容婚(🕍)、蠢丑吃货了(🍻)大(🍢)牙(🔎)，4人内部争(🐤)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一(✉)切未知(🏵)。