《传奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一(🐤)个逃荒至京的小乞(🆖)丐蜕变成(🐵)京城饭庄大掌柜的传奇人(🦗)生，浓厚的历史积淀将一汤一菜融于时代文化(🈺)，使得(💺)该剧在俯(👾)仰之(🍄)间皆是地道的民国味。

剧情(📫)从栾学堂(🈚)从(🏗)山东(🔽)逃荒到北平开始讲起，时间宽度共跨越北洋政府时期、(💛)国民政府时期、抗战时期、解放战争(🌑)时期，自小乞丐救下银行家姚(👘)泽圣的女儿后，他的人生便从食不果腹升级为饭店打杂的，从此开始了逐梦一生。

尽管(🎥)出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳(📯)与机(🍹)智不久便在济丰楼风生水(👞)起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤，虽遇坎坷(🔱)不却气馁，反成(🍻)为张作霖、吴佩孚口中的“前途(📙)无量(🛥)”之才，即使(👍)面对生死也(🥃)依然不忘“处事之道，仁义为本”，这(🗽)才成就了百年老店的创(🍕)始人、(🌛)丰泽园大掌柜栾(🌏)学(🌼)堂(🚊)。

对于这个传奇人物，谷智鑫表示：“将这个(🐱)人一生演完(🥐)的那(🤠)一刻我都未能感受他伟大的十(🆘)分之一，因为有太多事件和细节是影(💨)视作品难以(🎥)长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能用一(🚔)个‘(⚾)奇’字来诠释(🗿)了！”

掌柜类(📎)型的电视剧有：《传奇(😏)大掌柜》，《当家大(🈵)掌柜》，《武林外(😸)传(🐒)》，《玲珑掌柜俏厨王》等等。

《传奇大(👕)掌柜》该(➖)剧(🔧)讲述了时期从山东流落到(🈴)北京(🕊)的小(🐢)乞丐栾学(🐞)堂(⛱)在北京历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧(🕤)情内(🔽)容

故事(♐)发生在1919年(😋)，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济(🍣)丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而(🕑)被(🥒)驱除，却(➡)得到贵人资助开店成为(🐎)丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼(⏩)里的业务骨干组成了丰泽园的班底(😥)，遭到济风楼的掌柜汪德甫(🌋)和小舅子历秋辰的仇视。在(🤗)军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的(🛵)心上人关雅丽。

和栾学堂青梅(🌸)竹马的姚珍珍(🧖)得知栾学堂成亲后毅然投身。历秋(🏩)辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的(♑)酒楼，顺势架空栾学堂饭(🚘)店协(😏)会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手(🚲)中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的(📡)行动，关雅丽为(👅)姚珍珍挡了一枪(❤)把孩子和栾学堂托付给姚珍珍(👤)。历秋辰在逃跑中被特(🕘)务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生。

《当家大掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中史、卫、霍三家成(🎰)鼎足之势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富和史家小姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫家告(🚉)发，宝泉(😁)益被封。从日本留学(🚶)归来的青年季宗(👿)齐发动(🚦)霍、卫两家和尽善村数百人(📹)签“万民折”进(🚩)省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后(🌯)，史家陷入资金危机，肖子富与季(🥇)宗齐力挽(🚪)狂澜。

东家史寿昌病入膏(🍆)肓，临终前留(🍉)下两份遗书。肖子富力助史纨清成为女东家。在季宗齐(🔂)和肖子富的全力帮(⏸)助下，“老白清酒”赢得了市场和口碑(🏜)，并拿到了万国博览会金奖，为(💙)国扬威。史家终于一统尽善(👧)村，长孙史霆却不愿继承家业。而季(🧢)宗齐(📤)也要重新寻找救国之(👏)路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工(🚯)业作坊(🐶)向现代(🛒)实业转型并最终做成民族品牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容(👷)

以掌(🌕)柜的佟湘玉（抠门(🥑)至极的女店主，风情(🤑)万种但心地善良，婆婆妈妈又十(😳)分鸡贼）为首的一个客栈(🙅)班底，这其中(👮)有跑堂的白展堂(🔅)（会(👴)点穴、有(🕺)武功(🚒)，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖(🥨)，喜欢动手动脚，虽为大侠(🛁)千(🏹)金，其实武功(🆓)不(🏉)咋的，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天(🧑)幻想学武功当(🆕)大侠，就是不好好做(🐡)饭），会算账的(🥗)吕秀才（常常是子曰不离口(🖤)，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正着地混来一个关中(🌕)大侠的称(📼)号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花派(🤙)门人，其实是个常受欺负(🐅)的弱女子，美丽却没有爱(📗)情光顾），有顽皮少女(♿)莫(🐹)小贝（江湖上传闻是个女魔头，实际上是个(🈸)爱逃学并且只想吃糖(😆)葫芦的小(🐎)丫头(🐎)片子(🙏)），还(🐯)有两位捕快(🔳)，一个老邢，一个小(🍺)六，每天梦想(🧚)着破大案子，一身正气但却没有什么本事，却不知真正(🦑)的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨王》剧情内(🌙)容

一(🏞)年一度的#京城厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(🗜)风起旅弊，暗自下决(🐮)心要整垮风越的怀(🥫)蜀/乐极生悲(🐟)，新厨王风越在归途中不幸遭遇车祸去世，他的女儿风三娘不得不遵从遗嘱接手客栈，和她担起(🦒)振兴客(🌆)栈重任的有气丐大(💲)厨皇(🌛)甫小贤、老(🍂)赖(😦)股东慕(🍽)容婚、蠢丑吃货了大牙，4人内部争执不断，外(🥋)部(🎈)风(🚕)雨飘(⭕)摇，怀(🍨)蜀客栈能否重现辉煌，一切(👗)未知。