《传(🥟)奇大掌柜》取材于真实历史，讲述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从(🦈)一个逃荒至京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(📭)的历史积淀将一汤一菜融于时代文化，使得该剧(♉)在俯仰之(😅)间(🍸)皆是地道的民国味。

剧情从栾学堂从山东逃荒到北平开始讲起，时间宽度(📡)共跨越北洋政府时期、国民政府时(🔴)期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🏁)的人生便(🏺)从食(🐃)不果腹升级为饭店打杂的，从此开始(🔔)了逐(✔)梦一生。

尽管出身贫寒，但栾学堂凭借勤劳与机智不久便在济(💿)丰楼风生水起，随即受到二掌柜厉秋辰（何冰饰）的恶意排挤(🍙)，虽(🤯)遇坎坷不却气馁，反(🥠)成为张作霖、吴佩孚口中的“前(🏗)途无量”之才，即使面对生死也依然不忘“处事之道，仁义为本”，这才成就了百年老店的创始人、丰泽园大掌柜栾(✅)学堂。

对于这个(🔗)传奇人物，谷智鑫表(🏎)示：“将这个人一生演(👃)完的(🐑)那一刻我都未能感受他伟大的十分之一，因为(💶)有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也(🙄)只能用一个‘(🏹)奇’字来诠(🛏)释了！”

掌柜类型的电视(🐏)剧有：《传奇大掌(😜)柜》，《当家大掌柜》，《武林外传(💫)》，《玲(💰)珑掌(🦄)柜俏厨王》等等。

《传奇大掌柜(🔅)》该剧讲述了时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在北京历尽坎(🚰)坷(📒)最终创建(🕑)百年老字号丰(🗡)泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容

故事发生在1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰(🕰)楼里(🧛)当堂倌(⛴)，由(🤘)于得知掌柜的(🤪)隐秘而被驱除(🐵)，却(💿)得到贵(🕌)人资助开店成为丰泽园的(🏾)创办者。栾(🐨)学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽(🐙)园的班底，遭到济(🤐)风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的(⌚)撮合下，栾(✨)学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。

和栾学堂青梅竹(🎍)马的姚珍(🌳)珍得知栾(🎦)学堂成亲后毅(🍋)然投身。历秋辰接管济丰(✌)楼后投靠汉(🧙)奸，将(👈)济(🈺)丰楼改(😙)为日本风(🦔)味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(📰)长，天皇(🛠)发布投降诏书(🌷)，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂(👽)手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行(🈹)动(📉)，关雅丽(🐏)为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚(🍔)珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园(🌃)在新中国获得了新生。

《当家大掌(🚚)柜》剧情内容

清(🐮)末民初，北方千年酿酒重镇尽善村有(🛍)几百家酿酒作坊，其中史、卫、(🔨)霍三家成鼎足(⚾)之(🎽)势。史泉益的“老白清酒”被点为贡酒，高兴之时作坊却遭蹊跷大火。大掌柜肖(🧠)子富和史家(🔌)小(🎷)姐史纨清“借”来陈酿勾兑贡酒，被卫(🐄)家告发，宝泉益被封。从(💎)日本留学(🧙)归(⏪)来的青年季(🔜)宗齐发动霍、卫两家和尽善村(📫)数百人签“万民折”进省城，最终风波得以平息(🦖)。辛亥爆发后，史家(👺)陷入资金危机，肖(🌾)子富与季宗齐力挽狂澜(🚢)。

东家史寿昌病入膏肓，临终(🕟)前留下两份遗书。肖子富力助史纨清(🌔)成为女东家。在季宗齐和(⛺)肖子富的全力帮助下，“老白清酒”赢得了(🔺)市场和口碑，并拿到了万国博览(➰)会金奖，为国扬威。史家终于一统尽(🎿)善村，长孙史霆却(🍠)不愿继(🏇)承家业。而季(👒)宗齐也要重新寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作坊向现代实业转型并最终做成民族品(😋)牌的历史重任。

《武林外传》剧情内容

以掌(🔅)柜的(🧛)佟湘玉（抠门(🌲)至极的女店主，风情万(📱)种但心地善良，婆(🖨)婆妈妈(🏡)又十分鸡贼）(🎣)为首的一个客栈班底，这其中有跑堂的白展(🏒)堂（会点穴、有武功，是个(🧛)盗贼，想改(📁)过自新，其实胆(🉐)小如(😋)鼠）(💏)，有打杂的郭(🚨)芙(🤗)蓉（她自恃有武功(🏽)，乱(🌓)闯江湖，喜欢动(🎊)手动脚，虽为(🌠)大侠千金，其实武功不咋的(😃)，是(⛸)个标准的野蛮女(🎏)友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功(🔨)当大侠，就是不好好做饭），会算账的吕秀才（(👡)常常是子曰不离口，其实是个百无(🕚)一用的书生，

手无缚鸡之力却歪打正(🤷)着地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的祝无双（虽为葵花(🔋)派门人(🌞)，其实是个常受欺负的弱女子，美丽(🌹)却没有爱情光顾）(🥃)，有顽皮(👂)少女莫小贝（江湖上传闻是(🆒)个女魔头，实际上是个爱逃学并且(🐧)只想吃糖葫芦(📋)的小丫(😠)头片子）(🎛)，还有两位捕快，一个老(🥫)邢，一个小六，每天梦想着破大(🌠)案子，一身正气但却(👢)没有什么本事，却不(🕎)知(🌫)真正的大盗就在身旁。

《玲珑掌柜俏厨(🍊)王》剧情内容

一年一度的(📬)#京城(📮)厨王大赛#上(🏴)，名(🦔)不见经传的厨师风越打(🗽)败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定(🎾)风起旅弊，暗自下决心要整垮风越的怀蜀/乐极生悲，新厨王风越在归途中不幸遭遇(😙)车祸去世，他的(🚂)女儿风(📁)三娘不(📛)得不(🦎)遵从遗嘱(🙉)接手客栈，和她担起振兴客栈重任的有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、蠢丑吃货了大牙，4人(😪)内部争执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现(🛰)辉煌，一切未知。