《传奇大掌柜》取材于真实(👩)历(⚓)史，讲(👆)述了主人公栾学堂（谷智鑫饰）从一个逃荒至(🌔)京的小乞丐蜕变成京城饭庄大掌柜的传奇人生，浓厚(👵)的历史(🦄)积淀将一汤一菜融(🎚)于时代文化，使得该剧(🧥)在俯仰之间皆是地道的(🦋)民国味。

剧情从栾学堂(🐼)从山东逃荒到北平开始讲(✉)起，时间宽度共跨越北洋政府(🧡)时期、国民政府时期、抗战时期、解放战争时期，自小乞丐救下银行家姚泽圣的女儿后，他(🛺)的人生便从食不果(🖌)腹升(😥)级为饭店打杂(🐴)的，从此开始了逐梦一(🍚)生。

尽管出身贫(📨)寒，但栾学(🚩)堂凭(🗨)借勤劳与机智不(🥪)久便在济丰楼风(🐝)生水起，随即(👕)受到二掌柜厉秋辰（何(📺)冰饰）的恶意排挤(💗)，虽遇坎坷不却气馁，反成为张作霖、吴佩孚口中的“前途无量”之才(🎴)，即(😨)使(💚)面对生死也依然不忘“处事之道，仁义(🐉)为本”，这才成就了百(👹)年老店(🦐)的创始人、丰泽园(🥕)大掌柜栾学堂。

对于(🐹)这个(♿)传奇人物，谷智鑫(📭)表示：“将这个人一(🛫)生演完的那一刻我都未能感受他(😢)伟大的十分之(🗃)一，因为有太多事件和细节是影视作品难以长篇幅表现出来的，栾学堂这辈子也只能(😷)用一个‘奇’字来诠释(💨)了！”

掌柜类型的电视剧(👱)有：《传奇大掌(😥)柜》，《当家大掌柜》，《武林(🍹)外传(⏲)》，《玲(🚭)珑掌柜俏厨王》等(😄)等。

《传奇大掌柜》该剧讲述了时期从山(🕖)东流落到北京的小乞丐(🎧)栾学堂在北京历尽(👩)坎坷最终创建百年老字号丰泽园的故事。

《传奇大掌柜》剧情内容(🈚)

故(😐)事发生在1919年，从山东流落(🐅)到北(🏡)京的小乞丐栾学堂(❤)，因救了老板的女儿有幸在济丰(😔)楼里(🎼)当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽(👹)园的创办者(🥌)。栾学堂收留了(🌘)济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到(🥧)济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰(🌚)的仇视。在军阀吴佩孚的撮(⏩)合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽(📔)。

和栾学堂(🍫)青(💑)梅竹马的(🥨)姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投(❣)身。历秋辰接管济丰(🔶)楼后(🍚)投(👜)靠汉奸，将济丰楼改为日本风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会(🚛)长，天皇发(🍋)布投(🔸)降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾(✊)学堂手中。姚珍珍回来执(🥇)行刺杀汉奸的行动，关雅丽为姚(🕰)珍珍挡了一枪把孩子(🛴)和栾学堂托付给姚珍珍。历秋(💅)辰(🌤)在逃跑(🚳)中被特务杀死(👲)，栾学堂带领丰泽园在新(🤸)中国获得了新生。

《当家(🈲)大(🚨)掌柜》剧情内容

清末民初，北方千年(🎚)酿酒重镇尽善村有几百家酿酒作坊，其中(😤)史、卫、霍三家成鼎足之势。史泉(🥣)益(🆖)的(🤑)“老白清酒”被(🧓)点为贡酒，高兴之时作坊(💲)却遭蹊跷大火。大掌柜肖子富(🥈)和史(💗)家小姐史纨清“借”来陈(🎅)酿勾(🌩)兑贡酒，被卫家告发，宝泉益被封。从日本留(🛢)学归来的青年季宗齐发动霍、卫两家和尽善村数百人签“万(🏥)民折”进省城，最终风波得以平息。辛亥爆发后，史(🙏)家陷入资金危机(🛎)，肖子富与季宗齐力挽狂澜。

东家史寿昌病(😹)入膏肓，临终前留下两份(😯)遗书。肖子富力(👵)助史纨(📭)清(🖇)成为女东家。在季宗(⛅)齐和肖子富的全(⬅)力帮助下，“老白清(👍)酒”赢得了(🐱)市场和口碑，并拿到了万国博览会金(👱)奖，为国扬威。史(👅)家终于一统尽善村，长孙史(💡)霆却不愿继承家业。而季宗齐也要重(🆗)新(👺)寻找救国之路，肖子富挑起了把“老白清酒”从手工业作(🍥)坊向现(🎪)代实业转型并最终做(🖤)成民(🧟)族品牌的历(🔨)史重任。

《武林外传》剧情内容

以(🐐)掌柜的佟湘玉(👮)（(🛎)抠门至极的女店主，风情万种但心地善良，婆婆妈妈又十分鸡贼）为首的一个客栈班底，这其中有跑堂(🐺)的白展(👩)堂（会点穴(🍕)、有武功，是个盗贼，想改过自新，其实胆小如鼠），有打杂的郭芙蓉（她自恃有武功，乱闯江湖，喜欢(📯)动手动脚，虽为大侠(🧐)千金(📍)，其实武功不咋的(🐔)，是个标准的野蛮女友），有厨子李大嘴（成天幻想学武功当大侠(📙)，就是不好好做饭），会算账的吕(💭)秀(⛱)才（常常是子曰不离口，其实是个百无一用的书生，

手无缚鸡之力却(👱)歪打正着(😯)地混来一个关中大侠的称号），有寄宿客栈的(🏯)祝无双（虽(🕑)为葵花派门人(✖)，其实是个常受欺(🔙)负的弱女子，美丽却没有爱情光顾），有顽皮少女莫小贝（江湖上传闻(🗽)是个女(🚔)魔头，实际上是个爱逃学并且只想吃糖葫芦的小丫头片子），还有两位捕快(🐾)，一个老邢，一个小六，每天梦想着破大案子，一身正气但却没有什么(📄)本事，却不知(💸)真正的大盗就在身旁。

《玲(🥩)珑掌柜俏厨王》剧情(🔟)内容

一年(🔅)一度(😰)的(🛌)#京(🐥)城(🐨)厨王大赛#上，名不见经传的厨师风越打败了多届的厨王猪大昌，猪A冒认定风起旅弊，暗自(🉑)下决心要整垮风越的怀蜀/乐(📩)极生悲，新(🎦)厨王风越在归途中不幸遭遇车(👪)祸去世，他的女儿风三娘不(📤)得不遵从遗(🛌)嘱接手客栈，和(🐗)她担起振兴客栈重任的(🏷)有气丐大厨皇甫小贤、老赖股东慕容婚、(🕥)蠢丑吃货了大牙，4人内(📗)部争(🤲)执不断，外部风雨飘摇，怀蜀客栈能否重现辉煌，一切未知。